おべんとう&フリー素材

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かじきの西京焼き

2016-10-14 08:55:40 | Weblog
かじきの西京焼き
卵焼き
ピーマンとウインナーの炒めもの風
にんじんの胡麻和え
キャベツとみょうがの即席漬け※


※昨日の朝刊に載っていたメニュー。
簡単に言うと、塩でしんなりさせたキャベツの水気を絞り、
薄切りのみょうが、お酢、しょうゆ少々、白ごまをまぜる。

ちなみに、今回の弁当は、
かじきは魚焼きグリル、ピーマンとウインナーはオーブントースター、
にんじんの胡麻和えは、冷凍保存をレンジで温め直し、
卵焼きは普通に焼く。
ピーマンは夕飯の準備のついでに切っておき、
朝、オーブントースターにアルミホイルを敷いてウインナーと平らに並べて焼く、
キャベツも前日に切って塩を振っておきます。
なので朝はそれほど時間かからないです。

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