コリネ細菌を使用するＬ－アミノ酸の発酵生産法

出願番号 : 特許出願２０００－３７６４３５ 出願日 : ２０００年１２月１１日
公開番号 : 特許公開２００１－１９０２９６ 公開日 : ２００１年７月１７日
出願人 : デグサ－ヒュルス アクチェンゲゼルシャフト 外１名 発明者 : ペトラ ツィーグラー 外４名

発明の名称 : コリネ細菌を使用するＬ－アミノ酸の発酵生産法

【課題】 glyA遺伝子が減衰されたコリネ型細菌の使用下に、Ｌ－アミノ酸、特にＬ－トレオニンを発酵生産する方法【解決手段】 次の：ａ）少なくともglyA遺伝子が減衰している所望のＬ－アミノ酸を生産するコリネ型細菌を培養し、ｂ）所望の生成物を培地中または細菌の細胞中で増加させ、かつｃ）Ｌ－アミノ酸を単離する工程を実施する、Ｌ－アミノ酸の製法。