やっと体調が元に戻って来ました。
昨日位から急に寒くなって来ましたが、中途半端な寒さが私には一番堪えるのかな〜、、、。
いつものホームマウンテンはもうすっかり紅葉しています。
朝から久々の絶好調でガッツリとトレーニング。
やっぱりノンビリよりもキツイ位で登った方がトレーニングになります。
これ、裏銀座から変わった事の一つ。
裏銀座の後のホームマウンテンの山行が早く登れてびっくりしました。
やっぱり連日の登山は凄い効力ですね〜。
その感覚を忘れないようにトレーニングです。
愛されているお山ですね〜。
ほのぼの、、、。
誰かが添えたのかしら？
ハート。
そして、、、。
午後からは別のお出かけ。
山仕様とは全く違うファッションで。
ちゃんとメイクもしてね。
なんだか別人〜。
靴も久しぶりに踵が高いの。(と言っても5cm位ですが、、、。)
山始める以前以来じゃないかな〜。
チャッカブーツで。
いつも登山靴なので偶には違う靴も持っているぞ〜と。w
15年位？前。
「天然生活」の本が創刊されてからずっと愛読書で、自分の生活も天然生活にハマっていました。
確か、その天然生活の本の中で紹介されていたんじゃないかと思うのですが(違っていたらごめんなさい)、辻和金網さんと言う京都の金網の職人さんの作られた焼き網が紹介されていました。
食に対して(食だけじゃ無いんですけどね)追求心が旺盛な方で、どうしたら美味しく出来るかとか、焼けるかとか、考えるタイプで。
食パンも、どのようにしたら美味しく焼けるかずっと色々と試していて。
立てに入れるトースターの方が水分が逃げないとあれば、そのタイプのトースターを使ってみたり、、、。
その時、そこで紹介されていたのが、ガスで焼く食パンでした。
実は私も電気とガスとでは絶対的にガスの方が美味しいと考えていたので、やっぱりパンもガスか〜と思ったのです。
で、当時名古屋のデパートにやって来ると知って買いに行って来ました。
やっぱり違ったんですよ〜。
ガスで焼くパンは最高でした。
中はふっくら外はカリっ。
立てタイプのトースターも良かったのですが、それ以上に美味しかった。
で、今もずっとガスコンロで網に乗せて焼いています。
今では、CMでもやっていますね。
ほんと、美味しいですよ。
でも私はやっぱり辻和金網さんの焼き網が好きなので、、、。
これで焼いた野菜も美味しい。
この焼き網が長年毎日お世話になっているのですが、とうとう下の網が破れてきてしまいました。
今では通販もあるので買おうかと思っていた所で又々デパートに出張販売に来られるという事で、この日しか無いと出かけたのです。
以前はホームページだけでしたが、今ではインスタもやられていて。
なんと、インスタやられている奥様は登山も趣味の様、、、。
色々な山行も載せられていてびっくり。
なんだか親近感湧いちゃいました。
実演は休憩中かな〜。
演っていませんでした。
置いてあった見本。
新品になった焼き網〜。
左は豚カツ乗せ。
お皿にキャベツと一緒に乗せた時、水っぽくならない様にね。
揚げ物鍋に掛けて、揚げ物の油きりにも良いよと教えて頂きました。
右は落し蓋。
こちらの商品でアク取りも持っていますが、この落し蓋でアクも取れますよって。
一生物なので大切に使います〜。
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