1日店長!?

先日、和田の諸事情で、

なんと!

僕1人で一日の営業を任されました!



ということは、責任も自分でとらないといけないし、営業の流れも自分でつくっていかないといけません。。。




「スピード感ある丁寧さ」大切にしているRezzoですが、


それを例え僕だけでの営業だろうと失うことは許されません！！！



和田のゲストを担当させてもらうということはえ、これまでありません。


あえて和田がそのゲストにしていない仕上げ方やカットを提案してみました！！


皆さん気に入っていただけたのでしょうか・・・




でもやっぱり緊張しました～






今回の営業は、本当にいい経験になりました！！





もっと自分の中の引き出しを増やさないと!!!