豪州落人日記 (桝田礼三ブログ) : Down Under Nomad

1945年生れ。下北に12年→東京に15年→京都に1年→下北に5年→十和田に25年→シドニーに5年→ケアンズに10年…

ビーチでBBQ

2016-12-28 10:59:55 | トリニティー・ビーチ
12月28日(水)快晴
 
豪州では夏季に大規模な山火事が多発する。豪州では全国的に焚火は禁止、キャンプはキャンプ場以外は禁止が原則。従って豪州では公園やビーチやピクニックエリアなど至る所に無料のBBQ設備がある。熱源は電気。長さが800mのトリニティービーチにも5か所のBBQコンロがあり、毎朝市の委託業者が清掃をする。日本のBBQと異なるのは、BBQコンロを囲んで皆で突っついて食べるのではない。BBQ自慢の男性が焼いて、焼き上がったら皆でテーブルで食べる。立ち食いはマナー違反だ。

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