ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

宮城に旨いビールあり 仙南クラフトビール(その3)

2015-07-07 05:58:14 | ビール紀行(東北)
前回の「仙南クラフトビール」の続きです。


ビールのメニューです。

     

定番4種という不動のラインナップ(と思われます)。以前訪問した時は古代米エールはありませんでした。訪問時、これ以外に様々な限定ビールが控えているようでした。メニューにはありませんが、飲み放題1800円(90分)をオーダー。

     

     

まずはピルスナーを頂きます。専用グラスが変わったようですね。飴のようなモルトの香りとホップの香り。モルトの旨味はピルスナーにしてはしっかり。ホップの苦味が旨味を引き締めます。酸味のアクセント。モルトの旨味とホップの苦味の効いたドルトムンダーです。旨い。

     

     

     

食事のメニューです。美味しそうなランチタイムメニューが並びます。JAらしく地元の食材を使った料理が特徴。気になるのはハム・ソーセージ工房での自家製ハム・ソーセージです。

     

     

前菜としてオーダーしたのは「コンビネーションサラダ」。ハムとのコンビネーションなんですね。野菜の種類が豊富なので500円とはお得。

     

     

続いてヴァイツェンです。小麦比率53%とのこと。しっかりバナナ&クローブ香。モルトの旨味はしっかりで、程よい酸味が全体を引き締めます。素敵なフェノール香の余韻。香り・ボディしっかりながらも、くどくない旨口ヴァイツェンです。旨い!好み。

(続く)



仙南シンケンファクトリー
宮城県角田市角田字流197-4
TEL:0224-61-1150

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あああ     

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