以前にこのブログでお送りした信濃ビールですが、周知のように信濃ビールとしての醸造を中止し、独立などで再出発するとの情報が流れていました。その後が気になっていたのですが、こちらもまたこのブログでお送りした麻原酒造の傘下に入り、「黒姫ブリュワリー」としてビールの提供を再開したようです。非常に部分的ですが、麻原酒造のHPの新着情報で確認できます。麻原酒造は「地」発泡酒と「地」第三のビールを既に発売していますが、ビール醸造に資本出資により参入するとは驚きのニュースでした。麻原酒造は日本酒造りで定評がありますし、今後黒姫ブリュワリーが発展することが大いに期待されます。今後もますます目が離せないですね。
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