完璧な旨さ こぶし花ビール（その４）

前回の「こぶし花ビール」の続きです。


この日のビールのメニューです。

　　　　　

季節限定ものも入れて４種類。珍しくＩＰＡもラインナップされています。

　　　　　

　　　　　

まず最初はピルスナーです。やや濃いめのゴールドで酵母の濁りはややしっかり。ホップの
香りにモルトの甘い香りが広がります。モルトの旨味はしっかりで、ピルスナーらしいホッ
プの苦味がしっかり。モルトの香りと旨味のハーモニーが素晴らしい。ボディしっかり、モ
ルトの香りと旨味が際立つピルスナーです。激旨！前に飲んだ時より確実に旨くなっていま
す。

　　　　　

　　　　　

食事のメニューです。ここからも分かるように、うどん屋さん。なのにバリバリのクラフト
ビールという組合せ。つまみ類がもう少しあると有難いのですが。

　　　　　

　　　　　

次はベルギーホワイト。ピルスナーより淡い見た目。ベルジャンらしいホップやコリアンダー
などの複雑な香りが素晴らしい。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味が爽やかに
効いています。ホップの香りとモルトの旨味のバランスが良い、モルティなベルジャンホワ
イト。これまた旨い！

　　　　　

　　　　　

こちらは「野菜のかきあげ天ぷら」１５０円。安い。

　　　　　

　　　　　

「ちくわの天ぷら」１７０円。気分は讃岐うどん屋です。ちょっと洋風なつまみが食べたい。

（続く）



農林公園キャッセ羽生
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