旨い、そして安い 杉能舎麦酒（最終回）

前回の「杉能舎麦酒」の続きです。


次に頂いたのはアンバーエール。

　　　　　

　　　　　

モルトのカラメルがかった豊かな香りとフルーティなエステル香。モルトの旨味はかなりしっかり。ホップの苦味は旨味に見え隠れする程度。豊潤なモルトの香りと旨味が支配するアンバーエールです。旨い！濃厚！これまた濃厚な牛すじの土手煮に合う。

　　　　　

　　　　　

白ソーセージを追加。極太です。ヴァイスブルストにしては味わいしっかりで、食べごたえがあり美味しい。３１０円はお値打ちです。

　　　　　

　　　　　

そして最後はスタウト。スコーチに近いぐらいのかなりのしっかりロースト香。モルトの旨味はしっかりながら、ロースト香に対して適度。ホップの苦味がしっかり効く。豊かなロースト香とホップの苦味がしっかり効いたスタウトです。旨い！いいですね、素敵です。蔵元の実力を感じる一品。

今回はこれにて終了。こちらのビール、全体的にしっかりとしたモルトの旨味が特徴。決して嫌味のない濃厚さで、程よい個性を形成しています。もつ鍋やラーメンなどの博多の料理との相性もいいのではないでしょうか。それにしても、ビールが安い。今回これだけ飲んで食べて２０００円台後半。東京ではあり得ないお値段です。醸造所ならではの価格ですね。ビールの旅をしましょう。

　　　　　

　　　　　

その後、敷地内を散策。新たに「蔵カフェ」ができていました。こちらでもビールが頂けるようです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

母屋の売店では各種瓶ビールが販売されています。ここでしか買えないお買い得な「直詰」ビールは個性的な商品でした。



浜地酒造
福岡県福岡市西区元岡1442
TEL:092-806-1186

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あああ