富士山の麓で ふじやまビール（その４）

前回の「ふじやまビール」の続きです。


料理を少し注文。

　　　　　

　　　　　

「牛スジの煮込み」と「カニ肉のシーザーサラダ」です。値段の割にはボリュームがありま
す。

　　　　　

こちらはヴァイツェンです。写真では見えませんが、スライスレモンが入っています。ヴァ
イツェンらしいバナナ香にややしっかり目の酸味が特徴。こってり系ではなく爽やかなヴァ
イツェンです。レモンがいいアクセントになっています。旨いです。

　　　　　

料理を追加。肉団子のように見えますが、「手造りうどんボール」です。たこ焼きのように
ソースをつけて頂きます。具がうどんなんです。富士吉田とえば吉田うどんで有名なので、
そのアレンジ料理だと思います。

　　　　　

最後は季節限定のヴァイツェンボックです。酵母で濁っておらず、クリア。クリスタルヴァ
イツェンボックといった方がいいでしょうか。こちらはボディ感のあるラガーのようなビー
ルでした。

　　　　　

売店では持ち帰り用のビールを販売しています。ただそのサイズが独特。１リッターの缶か
２リッターの瓶となっています。個人的には１リッター缶はありがたい。

こちらのビールは富士の天然水の良さを感じる清く澄んだ感じのするビールです。富士山の
雄姿に抱かれて、ビールで身も心も清々しくなる一時でした。



ふじやまビール
山梨県富士吉田市新屋1936
TEL:0555-24-4800