長芋は千切り 2008-05-01 カテゴリー： 自然 コメント1 Twitter0 Facebook0 はてなブックマーク0 久しぶりであるが長芋を千切りにしていただいた しゃりしゃりとした歯ごたえ 根菜類の地下で生きる力を感じる 長芋は千切りがいい、かな？ 先日の議論の答え
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ハロー！！利休さま
長芋・・・・私は大学で都会にでてきてから
この食べ物をはじめて知りました。
子供のころは、自然薯をすりばちですりおろして、
だしをいれて「とろろ」にして、
ごはんにかけて食べていました。
今では、長芋のほうがなじみがあり、
自然薯なんて、手に入りません。
長芋を千切りにして食べる食べ方。
私もすきです。