今年の4月に、10日間の自由気ままなバリ島一人旅をしました。
ツアーパックじゃなかったんで、
食事も自分の足で。
ホテルやガイドブックに載ってるようなレストランは行かなくて、
殆ど地元の食堂がメイン。
勿論インドネシア料理。
毎日ナシゴレンやナシチャンプル。
値段も250円〜500円位でとっても安い!




殆どこんな感じの料理を食べてました。
美味しかったので、飽きなかったです。
で、
日本に帰国して、その日の夜にプーちゃんがカ自家製カレーを作ってくれました。
ブロッコリーのサラダ付き。
週に一度は、プーちゃんの自家製カレーなんです、我が家。
「おおっ
日本のカレー
」
と、懐かしみをもって一口食べてみたら。。。
な
な
なんと
「ア、アジ(味)がしない、、、
」
いつも食べ慣れている味がしない
インドネシア料理の味が濃すぎた為に、味覚障害に陥ったのかと思いました。
いえ、そうではありませんでした。
スーパーで売っている食材は殆どがハウス栽培をして量産しているのが現状。
そうすると、
食材自体の、エネルギーレベルが低くなるようです。
食べてみて、淡白。ソノモノの味の個性が無いというワケ。
有機野菜とハウス栽培の人参の味を比べたら違いが分かりますよね。
そういう違いです。
精油(エッセンシャルオイル)でも同じです。
オーガニック精油とそうでない安価な精油と
匂いを嗅ぎ分けてみたらよく分かります。
香りの強さが全然違います
その強さが、そのモノの持つエネルギー(波動)だと思います。
そういった食物の持つエネルギーの違い、意識して比べてみると面白いです。
健康な身体を作る基本は食物です。
「食」への意識が変わります
ツアーパックじゃなかったんで、
食事も自分の足で。
ホテルやガイドブックに載ってるようなレストランは行かなくて、
殆ど地元の食堂がメイン。
勿論インドネシア料理。
毎日ナシゴレンやナシチャンプル。
値段も250円〜500円位でとっても安い!




殆どこんな感じの料理を食べてました。
美味しかったので、飽きなかったです。
で、
日本に帰国して、その日の夜にプーちゃんがカ自家製カレーを作ってくれました。
ブロッコリーのサラダ付き。
週に一度は、プーちゃんの自家製カレーなんです、我が家。
「おおっ
日本のカレー
」と、懐かしみをもって一口食べてみたら。。。
な
な
なんと
「ア、アジ(味)がしない、、、

」いつも食べ慣れている味がしない

インドネシア料理の味が濃すぎた為に、味覚障害に陥ったのかと思いました。
いえ、そうではありませんでした。
スーパーで売っている食材は殆どがハウス栽培をして量産しているのが現状。
そうすると、
食材自体の、エネルギーレベルが低くなるようです。
食べてみて、淡白。ソノモノの味の個性が無いというワケ。
有機野菜とハウス栽培の人参の味を比べたら違いが分かりますよね。
そういう違いです。
精油(エッセンシャルオイル)でも同じです。
オーガニック精油とそうでない安価な精油と
匂いを嗅ぎ分けてみたらよく分かります。
香りの強さが全然違います
その強さが、そのモノの持つエネルギー(波動)だと思います。
そういった食物の持つエネルギーの違い、意識して比べてみると面白いです。
健康な身体を作る基本は食物です。
「食」への意識が変わります

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