毎年、GWの頃に、庭の山椒の実を摘む。1年分摘んでおいて、冷凍しておく。あまり早く摘むと、実が小さく、煮るとしぼんでしまうし、時期が過ぎると、にても固くておいしくないので、天気を見ながら、山椒をチェックしよう。 うまい昆布と煮たり、牛肉と煮たり、じゃこと煮たりしておくとよい。もちろん、この時期、たいていのスーパーに出回るので(1回分100円くらい)、それを買ってきて、煮るのもよし。出来合のものは味付けのが濃いので、くどいところもあるので、家庭の味付けを大事に作ること。
年取って、気になるのが、産卵前の魚を釣ること。荒食いとかあって、結構釣れたりするんだけど、小さいのも、抱卵ものも釣るのはなんだか気が引ける。だから、のっこみタイも、カレイも、イサキも、子持ちヤリイカも、マゴチも二の足をふむ。まあ、船宿は商売だし、船上の船頭は短気というか、あらあらしい口調を売り物にしている人が多いから(もちろん、安全面は大事だが、てんやでオーバースロー許している宿もあるし、なんだかな〜)、ほっとけといわれるだろうが、釣り人のほうから、そうした自主禁漁(メバルみたいに)できない場合は、政治が動かないといけないと思う訳。個人で、その時期行かないのを通しても、あまり現実は変わらず・・・。
将来的には、政治的なものに力をいれて、釣りを長く楽しみたいがために、自然のサイクルを守る活動にも参加するつもりだ。
大学の同期会が卒業後はじめて名古屋であったので、行ってきた。あっというまに会の時間がすぎてしまい、仲間とあまり話す時間もなしという感じだったけど、皆の顔を見えたことでOKである。
名古屋の町は変わり果てていたけど、駅前だけなら、博多のほうが賑やかな感じがしたけどね。
今度あえるのがいつのなのか、不明だけど、それまで元気でねというわけである。
年取って、気になるのが、産卵前の魚を釣ること。荒食いとかあって、結構釣れたりするんだけど、小さいのも、抱卵ものも釣るのはなんだか気が引ける。だから、のっこみタイも、カレイも、イサキも、子持ちヤリイカも、マゴチも二の足をふむ。まあ、船宿は商売だし、船上の船頭は短気というか、あらあらしい口調を売り物にしている人が多いから(もちろん、安全面は大事だが、てんやでオーバースロー許している宿もあるし、なんだかな〜)、ほっとけといわれるだろうが、釣り人のほうから、そうした自主禁漁(メバルみたいに)できない場合は、政治が動かないといけないと思う訳。個人で、その時期行かないのを通しても、あまり現実は変わらず・・・。
将来的には、政治的なものに力をいれて、釣りを長く楽しみたいがために、自然のサイクルを守る活動にも参加するつもりだ。
大学の同期会が卒業後はじめて名古屋であったので、行ってきた。あっというまに会の時間がすぎてしまい、仲間とあまり話す時間もなしという感じだったけど、皆の顔を見えたことでOKである。
名古屋の町は変わり果てていたけど、駅前だけなら、博多のほうが賑やかな感じがしたけどね。
今度あえるのがいつのなのか、不明だけど、それまで元気でねというわけである。










