ライン出版編集部

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わが家のハンバーグ定食

2016-12-10 09:40:22 | Weblog


クリスマスパーティに招待されたので、

ミートローフを手作りして持っていこうと思います。

余った合挽肉で久しぶりにハンバーグを作りました。

グローブをしてコネコネ。

加えたのは玉ねぎ、パン粉、玉子だけです。

塩、こしょう、ナツメグ、ガーリックパウダーで調味し、

低温調理で肉汁を封じ込める…。

先日テレビでやっていた通りです。

ふっくらとすばらしくおいしいハンバーグの出来上がり。

うまい!うまい!と家人。

やったね!

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