テレビで、
シンガポールのお料理「チキンライス」を作っていました。
それがとっても美味しそうで、
「食べたい食べたぁいー!!!!」
と叫んでいたら、旦那さんが作ってくれました
!
旦那さんはシンガポールで食べた事があるらしく、
とっても美味しかったみたいで、その味を思い出して作ってくれたのがこれ!
ご飯は旨みたっぷりのチキンの茹で汁で炊いて・・・
ニンニクと生姜とネギなどで茹でたチキンはプリップリ!!!!
そしてチキンのタレには、チリソースとピリ辛ソースの二種類を添えて
残った茹で汁でスープも作ってくれたんですが
これまた良い味
「チキンライス」美味しすぎてハマりそうです
作ってくれた旦那様に感謝です