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シシトウの種は栄養たっぷり

2017-07-23 | 日記


TAKA菜園から20日に届いたトマトと、ししとう。

ししとうは種をざっくり取って中にお味噌を少しだけ入れて焼いて食べたり
種には栄養がたくさんあるので取らない方がいいと何かで読んだので
そのままオリーブオイルで炒めて塩コショウ、仕上げにバター。これまた最高に美味しい。

トマトもうまく育たなかった去年と違って
今年はそこそこ出来ているようです。

TAKA菜園のオーナーさん、いつもありがとうございます。



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