ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

一貫の握り

2016年02月09日 | 釣果料理 自作料理


 


 昨日釣れたメバル.



 三枚に卸して,小骨を抜いて,ガンバラこそいで..



 パラパラと塩.



 朝露のようなしずくになるのを見つめる..



 軽く水気を吸い取って昆布に挟み寝かしました.




 家族4人.1貫ずつ.


 


 ねっとりふわっと.





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