名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

友情の一皿~世界のトップシェフ“食”と“創造”の旅~@BSプレミアム

2017年05月25日 21時35分00秒 | 観る(映画・TV)



先週末のBSプレミアム。

「友情の一皿」

世界のトップ50に毎年ランクインするトップシェフ二人。

成澤由浩さんとアンド二・ルイス・アドゥリスさん。

お二人が旅を通じ織り成す

味探究の世界。

番組の最後、成澤さんの一言。

料理人が忘れてはいけないこと三つ。

それは、

「情熱」「正直」「謙虚」。


この三大要素、

料理の道だけに不可欠なものではない、

と思いませんか?


友情の一皿
~世界のトップシェフ“食”と“創造”の旅~
BSプレミアム
2017年5月20日(土)22:30

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