ワイン会やりますよ！（追記あり）

あるワインが入荷した。



あまりに美味しいのでワイン会をやります。



日時：6/25（土）　20：00～

場所：当店にて　長崎市出雲2-1-1　　Tel　095-822-3777

会費：4000円程度（5000円以内に収めます）

食べもの：持ち寄りとします。「自分が食べる分だけ」を基本に持ち寄りましょう。
　　　　　他の方に気を使わないこととします。コンビニでサンドイッチを買ってくるとか
　　　　　それで十分です。あくまで自分が食べたいものを。

テーマ：「梅雨の中　飲み人シラーズ　甘い夜」

すんごく美味しいシラー種ワインが入りましたので、それをメインにします。濃厚です。

そして「シークレットワイン」もあります。（飛び上がるかも？！）
この1本で会費分が出てもおかしくないものです。

先着順に決定しますので、お申込みよろしくお願いいたします。




今夜はこれ。



2014　カタッボ　ペトリエラ
　　（伊、モリーゼ州、モンテプルチアーノ種、赤、千円台半ば程度）

濃い色合い。香りはプラムやチェリーのフルーツにシロップ漬けのフルーツ、ミネラル、
どこかしらカレー粉、青草などのイメージ。


味わいは濃厚でしっかり充実したフルーツにそれなりの酸とタンニン。
しかし濃いけど軽めです。ずしんとは来ない。もちろんそんな価格帯でもありますが、
もうひと息かなあ。悪く言うと「濃いだけ」なんだけれども、がんばっていると言えば
がんばっています。

もう少し熟成した姿を味わえると印象も変わるかもしれません。現時点での採用はなしで。

このシリーズには白もあるのですが、白の方が出来が良いみたいです。
そのうち白も試飲しましょう。


追記：ワイン会は満席となりました。あとはキャンセル待ちになってしまいます。
申し訳ございませんが、ご了承ください。