ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処

静岡市にあるケアハウス「ラポーレ駿河」の楽しい生活を紹介します。

甲州ほうとう

2018年01月22日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は

【甲州ほうとう・サラダ・白玉あずき】

です!

ほうとうは山梨県の郷土料理です

ざっくりと切った太くて長い麺を、かぼちゃ等の野菜と一緒に煮込む料理ですっ

この太さ!モチモチの食感で美味しい

具沢山で食べ応え満点ですし、栄養はバッチリ

温かくて食べ終わったら体がぽかぽかでちょっと汗をかくくらいです

県外の名物も食べられるって面白いですよね~美味しかった!


ごちそうさまでした!

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焼き鳥丼

2018年01月21日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は

【焼き鳥丼・味噌汁・おかか和え・みかん】

です!

焼き鳥丼ってたまに出るんですが、だいたい土日だったりするんですよね~

そのため土日いないスタッフはなかなか食べられないメニューだったりします

今日は嬉しい事に平日に出てきてくれました~

鶏肉、玉子、椎茸、シシトウが甘めのタレに絡んで美味しい

食欲が進む一杯!

ごちそうさまでした!

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ほっくりぃ♪

2018年01月18日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は

【高菜コロッケ・味噌汁・辛し和え・ぬか漬け】

です!

ラポーレの揚げ物はどれも絶品!衣はサクサクでふわっふわ

コロッケと一緒にレンコンのはさみ揚げがおまけで付いてきて、これもサイコーでした

揚げ物ってご飯が進みますよね~ 私おかわりしちゃいました

あ~、うまかった~牛まけた(牛負けた、は最近入居者の方に教えてもらいました)

ごちそうさまでした!

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お鍋の季節⑥

2018年01月16日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は

【ちゃんこ鍋・ポテトサラダ・みかん】

です!

今日のお昼は貴乃花部屋のちゃんこかな?

ちゃんこ鍋らしく彩も良く、栄養のバランスも良さそう

鍋に火を入れてアツアツになってからお召し上がりください

食べ終わった後はスープまで飲み干すと体が温まりますよ

と~っても美味しいお昼ご飯でした

ごちそうさまでした!

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川崎坦々麺 辛いぞぉぉ★

2018年01月13日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立はシダックス献立!

【川崎担々麺・アスパラサラダ・オレンジ】

となっております

掲示にある通り、もともとのスープがスパイシーなのですが、これにお好みで辛味噌を乗せて召し上がって頂きます。

もちろん乗せなくても大丈夫!私はあんまり辛いの得意ではないので、スプーンの先にちょびっとだけ

コシのある麺に挽き肉が絡み、スパイシーなスープと合わさってとっても食欲をそそる一品!

辛味噌は少なめが正解かも ちょうど良い辛さで食べやすくお箸が進む進む

アスパラとエビのサラダとオレンジがさっぱりしているので箸休めにちょうどいいですね

体の芯からぽかぽかしてくる冬にピッタリのお昼ご飯でした~

今インフルエンザがとっても流行している様ですから、体を温めて免疫力を高める事で

寒い冬を乗り切りましょう!

ごちそうさまでした!

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お鍋の季節⑤

2018年01月12日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は鍋料理5回目

【わかめご飯・湯豆腐鍋・ポテトサラダ・みかん】

です!

お正月のおせち料理で奮発した分、ちょっとパワーダウンした感もある??

いえいえ大丈夫です!湯豆腐と言ってもラポーレのそれは普通とちょっと違う

具材やスープにもこだわっていますし~…↓↓↓

何よりこの、目の前で火を入れて温めて食べるという、目でもお料理なのです!

お鍋でぽかぽか暖かくして、インフルエンザにならないよう気を付けましょうね

ごちそうさまでした!

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三元豚の旨辛肉そば

2017年12月31日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日はシダックス献立!

【三元豚の旨辛肉そば・ナムル。白玉ぜんざい】

です!

管理栄養士さんから「少し辛いそばかも」とコメントがありましたが、今日はお蕎麦の上に特製の辛いタレを掛けて頂きます。

辛いのが苦手な方はもちろんこのまま召し上がって頂いても美味しいですよ

なんとも赤い…

厨房の方から「辛いの苦手なら掛けないほうがいいですよ!」と注意される程のこのタレ……!

でも食べてみると意外とそんなに辛くない?

むしろ丁度いい辛さで食欲が増してモリモリ食べられました

でも食べ終わってみるとすごーく体がアツい!!

寒い年の瀬にぴったりの年越しそばとなりました

もう明日は2018年ですか~

12月からものすごく時間が早く過ぎ去っていった様に感じます

来年はどんな一年になるでしょうか。

皆様、よいお年をお迎えください!!!

それでは、ごちそうさまでした!

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お鍋の季節④

2017年12月29日 | 食事関係

ラポーレご飯!

今日はお鍋第4弾!

【チゲ鍋・玉ねぎサラダ・コーヒーゼリー】

です!

チゲ鍋は寒い季節にピッタリの体が芯から温まるメニューですね

そして辛さも程よく抑えていて食べやすい

写真だと湯気がうまく映らないのが残念!自分用にお鍋の台があるって素敵です

今日はこれだけで終わりませんよ

あらかた具を食べたらご飯をお替りして~…

チゲ雑炊にしてみました!ちょっとご飯入れすぎて汁少な目の雑炊になってしまい、

見た目が上品でなくなったのが心残り

でも味はやっぱり美味しかったですよ~

心も体もぽっかぽか!

元気に食べて良い年越しを迎えましょう~

ごちそうさまでした!

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御用納めのランチには

2017年12月29日 | 食事関係

事務所関連は12/28が御用納め。世間一般でも大体この日にはみんなで

大掃除・・・なんてところが多いのではないでしょうか?

そんな御用納めの日に、年末年始の暴飲暴食に気を付けましょ♪の

気持ちをこめてランチには「雑炊」をリクエスト。

見た感じ、実にヘルシー。

あっさりさっぱりいただきましょう!と一口。

ところがどっこい!

雑炊もおかずもしっかり味がついて食べ応えがありましたね~。

ニラとニンニクの香りが相まって、見た目以上に満足感がありました。

さて年末年始。

美味しい食事にお酒、食べ過ぎ飲みすぎで体調を崩しませんように♪

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きのこの豆乳クリームパスタ

2017年12月25日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は施設長のリクエストメニュー!

【きのこの豆乳クリームパスタ・大根サラダ】

です!

ラーメンは結構あるんですが、パスタって献立に意外と出てこない印象が…?

濃厚なクリームソースにきのこの風味がよく馴染んでいい感じ

やっぱり何が出ても美味しいです

奥様の作ったご飯と一緒 なんでも美味しく食べていれば夫婦仲がいい物です

ごちそうさまでした!

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ラポーレ忘年会・メニュー編③

2017年12月24日 | 食事関係

メインには「剣菱」の特大サイズが飾られてます。

      5升分かいな???

アボカドソースonビスケットはありました!!!

メニュー見るだけでも楽しいですね♪

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ラポーレ忘年会・メニュー編②

2017年12月23日 | 食事関係

おっ、石焼ビビンバがぁぁ~

    ホントに出せるのかぁぁ???

ピンクの紙に書いてあるのが気になるぅぅ

高級な肉のメニューがずらりぃぃ

   ありぁ~本日、売り切れだ!!

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ラポーレ忘年会・メニュー編①

2017年12月22日 | 食事関係

今年も盛大にぃぃ~

メニューも盛りだくさんで目移りしてしまいます。

おっ、いきなり・・・カラスミだぁ!

鶏肉関係は「インフルエンザ」で

       鳥扱い中止にぃぃ!!

なんでぇ~南米移住???

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ポークカレーライス

2017年12月22日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は~?がっつりご飯!!

【ポークカレーライス・サラダ・イチゴのババロア】

です!

ジャガイモがゴロゴロ入った食べ応えのあるカレー

厨房のスタッフいわく、男性はジャガイモを避けてくれって頼む方が多いんだとか


ん~?なんでだろう。

入れ歯の調子が悪いのでしょうか?

入れ歯の具合が悪い場合は歯医者さんへ

気持ちよくモリモリ食べて元気に過ごしましょう

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きつねうどん

2017年12月20日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は~

【きつねうどん・胡麻酢和え・フルーチェ】

です!

彩も良く見た目から美味しそう~~

私、うどんとご飯を一緒に食べるってやった事なかったのですが、周りに勧められこの度初挑戦

噂にたがわずとっても美味しかったです

ラーメンライスはメジャーですが、うどんライスもありだったなんて…

 

そしてちょこっと注目して頂きたいのが、ラポーレのお茶です

とってもいい色が出ていると思いませんか?

掛川から取り寄せている特別なお茶なんです

毎日このお茶が飲めるってなかなかすごい事ですよね!

ごちそうさまでした!

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