蘭々のブログ

寂しがりな蘭々の欲張りブログ。
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1週間経ちました

2017-06-16 11:37:01 | 食事

さしすカリカリ梅を漬けてから1週間が経った。

これでやっと梅が食べられる。

塩でしっかりもんでから、砂糖と酢と残りの塩を入れてある。

食べてみましたが、甘さはあまり感じなくて、酸っぱいといえば酸っぱい。

まだ若くて青いといった感じかな・・・。

けど、美味しいです。

梅酢も色々な料理に使えます。

 

 

ジャンル:
食と健康・美容
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2 コメント

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私も梅を漬けたい! (Okkun )
2017-06-16 16:32:55
こんにちは。

もし、家と畑が自分のだったら、
梅の木植えて、
自家製の梅干し、梅酢け、作りたいですね。

あと収穫した大豆で味噌も。

夢だけは、いっぱいあるんです。

では、また!
Okkunさんへ (蘭々)
2017-06-16 20:17:49
こんばんは。

夢を叶えられるといいですね。
思っていればきっと叶いますよ!

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