ラーメンツーリング

最近重要度の高い交通違反をしていないので、六角橋に用事が無く全く知らなかったけど、 六角橋の「親方」が閉店したらしい。 そう聞いてもそれほどショックな訳では無いのだけれど、あの元気な女店員さんは どうしただろう？っていう感じ。 「親方」に初めて行ったのは２００６年かな？ 如何にも関西風の派手なラーメン屋だなあ！というのが第一印象で、味の方は覚えていない。 多分２０００年ごろ出来た店では無かった . . . 本文を読む

バイク友達は大阪の人にしては滅茶苦茶紳士、 大阪にもこんなにジェンントルマンがいたの？？？と言う位にジェンントル。 イモップさんはたこ焼きの名人。 聞けば大阪ではどの家にもたこ焼きの鉄板があるとの事、つまり大阪人は 誰でもたこ焼き名人なのかも知れないが、イモップさんの家でのたこ焼は 実に美味、其れにたこ焼きをひっくり返す手付きが格好良かった。 イモップさんはバイクでトンネルに入ると、バンバン鳴 . . . 本文を読む

バイク友達のセーコさんはかなりとぼけたお姉さま。 殆どの人か真面目で実直な大人しい人、とか、静かで優しくて控え目な人、 とか思っているが、それはとんでもない。 確かに間違いではないのだけれど、実は彼女には隠された正体が・・・。 本当は彼女はクラブきっての行動派、大人しそうに見えるけれど物凄い積極派。 それに根性も度胸も男以上、とても芯がしっかりしているお姉さまなのだが、 真面目そうで結構とぼけて . . . 本文を読む

回転寿司の「ぐるめ亭」というのは横浜に４，５軒ある。 回転寿司と言えば「かっぱ寿司」、コ俺が我が家の定番。 何て言っても９０円、この魅力には他の店は適わない・・ のだが、流石に毎回「かっぱ寿司」だと飽きが来る。 特に鮪が不味い。 疑似鮪ではないか？と思う程の水っぽい鮪を食べていると、 何だか、”これって寿司なの？”って考えてしまう。 其れと、寿司ロボットっていうのは如何にも味気ない。 「ぐるめ . . . 本文を読む

ベースは御馴染「シマダヤ」の湯麺、 なんだかんだ言って、やっぱり「湯麺」はシマダヤが美味い。 麺とスープの素がばっちり決まる感じ。 もう何度も作っているからレードルが無くても作れるし、 タイマーが無くても茹でられる・・・と思って気を抜いた。 失敗。 不味いという訳ではないが、なんとなく美味くない。 原因は不明、強いて言えば麺をダブルにした事。 「大湯麺、味は総身に廻りかね」、お粗末。 それに . . . 本文を読む