日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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鳥栖にいい濃厚があるげな!! 博多ラーメン 恵比須 @鳥栖市・古賀町

2012-10-23 | 佐賀
おつかれ麺です。


結局、J1元年の我らがサガン鳥栖の試合は観に行けず仕舞いでしたが、

鳥栖自体には何度か遊びに行きました。




鳥栖にはかつみ屋のうどんがあるので、どうしてもそこばかりに

行ってしまいがちですが、今回はラーメンにしてみました。



世の中には「いい濃厚」と「悪い濃厚」があると思いますが、ここは間違いなく「いい濃厚」です。




近所の岡村屋さんにとっては脅威ではないでしょうか?(系統が違うけど)


場所   佐賀県鳥栖市古賀町319-3
営業時間 11:30~23:00
定休日  火曜
評価   4.7
2012年年間通算拉麺数 47杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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今年は久しぶりにすみれMAX男祭りするばい!! すみれ 博多店 @中央区・今泉

2012-10-22 | 福岡
おつかれ麺です。

早いもので、2012年も残すところ、あと2カ月余り。

最近はめっきり行く機会が少なくなったすみれに行ってきました。


博多で味噌といえば、川端のどさんこが一番好き!という人が圧倒的

に多い気がしますが、私は、誰に何と言われようとすみれが一番好きです。




もう今年は久しぶりにすみれMAX男祭り2012を開催するけんね。

ぴっこりーな副部長、元大食いG長M部員、ヤス部員は参加必須です。

その他、年末に博多におる部員は予定を空けておいてください。

ご麺けど。


場所   福岡市中央区今泉1-3-1
営業時間 11:30~15:00、17:00~23:00
定休日  火曜
評価   4.7
2012年年間通算拉麺数 46杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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南三陸町よかとこ、一度はおいで!! あおぞら食堂 @南三陸町・歌津

2012-10-14 | 宮城
おつかれ麺です。


7月某日、3泊4日の日程で宮城県南三陸町へ行って参りました。

震災から1年と4ヶ月が経過していましたが、実際に現地の今を自分の目で見て、

汗を流し、改めて衝撃を受けた4日間でした。




今回、まさか南三陸町でラーメンを食べれるなんて想像もしていませんでしたが、

宿泊先の平成の森と目と鼻の先にトレーラー型のお店があるではあーりませんか!?


その名もあおぞら食堂。



なんと凪グループをはじめ、大崎さん等の協賛により営業しているラーメン店とのこと。



メニューはこんな小さいトレーラーで営業しているのに、ラーメンに限らず、幅広い種類

を取り揃えていてビックリ。


ラーメンは魚のアラを使って作ったスープで、その名もあら炊き中華そば。



麺はカネジン。中太の縮れ麺。



大き目のチャーシューが2枚にワカメも乗って、日中の肉体作業の疲れを癒すには最適の優しい魚の

旨味が身体中に染み渡りました。


全国のラーメン好きの皆様、

海産物の宝庫、南三陸町ならではの海のラーメンを食べにきんしゃい!!




場所   宮城県本吉郡南三陸町歌津菅ノ浜55-1
営業時間 11:00~22:00
定休日  水曜
評価   5.0
2012年年間通算拉麺数 45杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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秋恒例、ラースタの入れ替えの季節です!! 味噌専門 札幌 みその @ラーメンスタジアム

2012-10-06 | 福岡
おつかれ麺です。

すっかり秋です。

秋の恒例の店舗入れ替えの時期に突入し、最近、すっかりご無沙汰していたラーメンスタジアムに

久しぶりに行ってきました。

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今回は家族連れでの訪麺のため、豚骨は却下され、消去法で味噌を食べることに。


>

味噌専門というぐらいだから期待度MAXで入りましたが、まあ普通に美味かったですが、

期待した程ではといったところが正直な感想です。

チャーシューはかなりでかかったけど。



あとは床がえらく油でベタベタしてたのが気になりました。


本店は美味いのだろうか?


さあ、まだ他の新店も行かないと!!


場所   ラーメンスタジアム
営業時間 11:00~23:00
定休日  なし
評価   3.8
2012年年間通算拉麺数 44杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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