日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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ラーメン女子大生に是非食べてもらいたいラーメン 麺屋多吉 @南区・大橋

2011-09-30 | 福岡
おつかれ麺です。

ホークスの優勝へ向けて、街全体が盛り上がっていくように

私も来月末の青森遠征に向けて、日に日にボルテージが高まってきています。


ここ最近の一番のお気に入りの多吉のラーメン。




めっちゃ美味い!!!

ラーメン女子大生に是非食べに来てもらいたいラーメンです!




場所   福岡市南区大橋1-12-13 川上ビル
営業時間 未確認(いつも夜しか行かんのでようわかりません)
定休日  不定休
評価   5.0
2011年年間通算拉麺数 100杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

コメント (2)
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今、博多でも江戸のいろんなラーメンが食べれるげな! らーめん大 @博多区・ラーメンスタジアム

2011-09-22 | 福岡
おつかれ麺です。

4年間の江戸拉麺留学を無事に修了し、博多に戻って参りました!!

江戸ではたくさんの方にお世話になりました。

この場を借りて、お礼申し上げます。





この店も江戸でしか食べれない!!

と思いきや、ラースタでも食べれるげな!!

ってか、大橋で食べれるげな。


初代けいすけもせたがや屋もラースタで食べれるようになっとうごたあけん、

はよ行かないかん!!


場所   ラーメンスタジアム
営業時間 11:00~23:00
定休日  なし
評価   4.0
2011年年間通算拉麺数 99杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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饂麺最高!! えっ、卒業!? 糀や @博多区・ラーメンスタジアム

2011-09-11 | 福岡
おつかれ麺です。




第2キャナルのオープンを間近に控え、盛り上がるキャナルシティ。


ラースタもこの9月で2店舗が入れ替え。

糀やにはもっと残ってほしかったです。


見る限り、ラースタの中では決して繁盛しているようには思えませんでしたが、

味はラースタの中でも1、2位を争うぐらい抜群に美味いと思ってました。




特に饂麺。これは絶品。



ラーメンとうどんのスペシャルコラボレーション。


もう博多で食べれないと思うと非常に淋しい限りです。


ありがとう糀や!!





場所   ラーメンスタジアム(2011年9月4日をもって卒業)
営業時間 11:00~23:00
定休日  なし
評価   饂麺:5.0
2011年年間通算拉麺数 98杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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いざゆけ無敵のむらまさ軍団!! らぁ麺むらまさ 西新店 @早良区・西新

2011-09-10 | 福岡
おつかれ麺です。



玄海灘の塩ラーメン~♪




600円でこんな美味い塩ラーメンが食べれるなんて、むらまさは素晴らしい。




近くに住んでたら毎日でも通いたいぐらい。


このたび、江戸を離れることにはなりますが、博多でも佐野氏直伝の味が楽しめるとなれば

楽しみで仕方ありません!!





場所   福岡県福岡市早良区西新5-15-30
営業時間 11:00~22:00
定休日  なし
評価   玄海灘塩らぁ麺:4.7
2011年年間通算拉麺数 97杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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これもまた一つの博多のラーメン 一九ラーメン 糟屋店 @糟屋郡・粕屋町

2011-09-10 | 福岡
おつかれ麺です。



こちらも5年ぶりの訪麺。


時間帯は完全におやつの時間なのに次から次へとやってくるお客。

不動の人気ぶりが伺えます。



甘めのスープは好みが完全に分かれそう。


替え玉をやらないところなど強いこだわりが感じられます。

これもまた一つの博多のラーメン。実に奥が深いです。



場所   福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈387
営業時間 11:00~22:30
定休日  ?
評価   3.0
2011年年間通算拉麺数 96杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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これぞ!!!どどどどどどどどどどトンコツ!! 魁龍 博多店 @博多区・東那珂

2011-09-04 | 福岡
おつかれ麺です。


台風が去り、蒸し暑い陽気です。


スーパーにも生さんまが本格的に並び始め、いよいよ秋到来といった感じです。


暑くてアツアツの豚骨ラーメンにはあまり足が向きませんでしたが、ここなら

どうだとかなり久しぶりに訪麺しました。




バリカタ禁止なのが心の底から頷けるオリジナリティ溢れる魁龍のラーメンは

これを絶品と言わずして何と言おうか。




美味い!!!!!



場所   福岡県福岡市博多区東那珂2丁目4番31号
営業時間 11:00~23:00(日祝は21時迄)
定休日  なし
評価   5.0
2011年年間通算拉麺数 96杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。





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