日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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上石神井の名物餃子はとてもリーズナブルです 一圓 @練馬区・上石神井

2010-11-28 | 東京
おつかれ麺です。


今年のB-1グランプリは甲府鳥もつ煮の優勝で幕を閉じましたが、


もし上石神井限定B-1グランプリが開催されたら、この店のジャンボ餃子は

間違いなく優勝候補の一角に入るのではないでしょうか?



とは言いつつも特段ベタ褒めするほど美味いというわけではないですが、

携帯電話のサイズを越えるほどのこのデカさはさすがに目を見張るものがあります。




この日は塩。

デカい餃子3つにラーメンで600円。

恐れ入りました!!




場所   東京都練馬区上石神井1丁目5-8
営業時間 11:00~23:00
定休日  ?
評価   塩ラーメン:3.2
2010年年間通算拉麺数 198杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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麺家もち月改め・・・ これが本当にワンコインか!? 支那そば 月や @博多区・博多駅南

2010-11-27 | 福岡
おつかれ麺です。


いよいよ今年も残すところ、あと一ヶ月。

予定外に年内にあと一回帰省することになりました。

あまり自由な時間はないのですが、今年最後の故郷帰省を思う存分満喫したい

と思っております。

さて、前回帰省時に初訪麺した麺家もち月改め、支那そば月や。



相当期待はしていましたが、想像以上にドストライクな一杯を味わうことができました!!

博多に帰るといつも増量して戻ってきてしまうので、この日はかなりセーブモード。



早くも名物となりつつあるカツ丼は友人の分をツマミ食い。



帰省初日からの真打ち登場にだいぶ気分も高揚しながら頂いた一杯は、

これがホントにワンコインで食べれるのか!?

とにわかに信じられない気持ちを抱きつつも、まあこれが度肝を抜かれる程、

しみじみ美味い。



かなり甘めな仕上がりですが、カネジンの麺とスープの相性は抜群でした!

一説には、竹岡式を意識したとの話しも聞こえてきますが、ハッキシ言って

竹岡式の代表格のこの店よりも1000万倍美味いと思います。


いつか飲み屋として、最近、ブログの更新がめっきり減ったtaronobu-hime氏

ここで杯を酌み交わしたいと思っているのですが、

今回もそれが叶わなかったことだけが残念です。

飲んだ後食べても、たまらんやろねと今から妄想してしまいます。




場所   福岡市博多区博多駅南4-17-6
営業時間 11:00~21:00
定休日  なし
評価   5.0
2010年年間通算拉麺数 197杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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特に麺がチカッパイ気に入ったげな 麺屋 一燈 @葛飾区・新小岩

2010-11-24 | 東京
おつかれ麺です。


普段は田苑麦焼酎ばかり飲んでいるのですが、先日、ボジョレーヌーボーとやら

を数年振りに飲んでみたら980円というリーズナブルな価格にもかかわらず、期待

以上に美味しかったです。




さて、こちら6月にオープンしたこうじグループ出身の麺屋一燈も私にとって、

期待いや想像以上の美味さでした。




麺については完全に参りました!

文句なしの素晴らしい麺です。



表面のヌルヌル感がかなり好みでした。



つけ汁も濃度が心地好く香りも絶妙。




近頃はこのような美味しいつけ麺も珍しくないのかもしれないですが、そんな中

でもしっかりと個性を発揮している様子。


つけ麺以外のメニューも是非食べてみたいので再訪必須です。


オゴポコ部長は行ったんかいな、この店?



場所   東京都葛飾区東新小岩1-4-17

営業時間 11:00~15:00/18:00~22:00
定休日  月曜(祝日の場合は翌日)
評価   4.6
2010年年間通算拉麺数 196杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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塩を食べる前に限定醤油ラーメンをいただきました! 昭和歌謡ショー @豊島区・庚申塚

2010-11-23 | 東京
おつかれ麺です。


昨年の城島獲得失敗の悲劇を乗り越え、西武ライオンズより、FAにて

細川選手の加入が決定いたしました。


来年のシーズン開幕が待ち遠しい限りです。



さて、こちらラーメン界は11月に入り、冬が近くなるにつれ、


いよいよシーズン開幕です!!



さて、ラーメンデータバンク監修のこちらの本にも

記載がありましたが、店主自ら「リクエストがあれば一曲唄います」と言うほど、昭和のナツメロBGMが

店内に響き渡る昭和歌謡ショー。


本ブログにコメントいただいた限定ラーメンの情報をもとに、速効駆けつけました!



サイドメニューのさんまご飯はしみじみ美味しかったです。

ラーメン屋でさんまご飯を食べたのは初めてです。




まだ地球の塩ラーメンも食べていないのに、限定の醤油ラーメンをいただくことに。




無化調でここまでイケるのかというぐらいしみじみ美味いさっぱり系濃厚ダブルスープ

に驚きを隠すことはできませんでした。


好きです、この味。



場所   東京都豊島区巣鴨4-35-2 巣鴨岩下ビル 1F

営業時間 11:30~15:00、17:00~20:00頃
定休日  水曜
評価   4.8
2010年年間通算拉麺数 195杯

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※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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リニューアル後14回目(ハリガネに切り替えました)博多長浜らーめん ぼたん @豊島区・大塚

2010-11-23 | 東京
おつかれ麺です。

ホークス細川が間もなく誕生という話が聞こえてきますが、

長年の捕手氷河期をこれで脱することができるか!?

今から期待に胸が膨らみます。(岩隈の破談のニュースはさすがにビックリしました)


さて、こちら長年の東京での「臭い豚骨」氷河期を乗り越え、ようやくたどり着いた

ぼたんへは、「ぼたんは週一まで」の自分に課した厳しい戒律を忠実に守り、

訪麺頻度を抑えています。



最近のぼたんのスープは往年の豚骨臭がだいぶ戻ってきており、

いい濃厚加減をキープしています。

相変わらずハリガネ。



博多でもそんな頼み方しないので、少しこっぱずかしいですが、ぼたんの麺は

それぐらい硬い方が私は好きです。



場所   東京都豊島区北大塚2-12-3

営業時間 11:00~翌2:00
定休日  なし
評価   4.4
2010年年間通算拉麺数 194杯

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蒲田まで行かなくても亀戸で食べれます。 らーめん潤 亀戸店 @江東区・亀戸

2010-11-21 | 東京
おつかれ麺です。


味噌汁は毎朝必ず食べないと気が済まないので、我が家の味噌の消費量はハンパ

ないのですが、東京に来て以来、ずっと亀戸のこの味噌屋で調達しています。



この日は味噌を買いに来たついでに、1年ほど前にオープンした潤の支店に

やってきました。



背脂が苦手な私も潤の油は全然平気なのが不思議です。



タマネギが結構辛いのがタマにキズなんですが、このタマネギがあるから

さっぱりしているのかもしれません。



ナイス極太麺!!


わざわざ蒲田まで行かなくてよくなったので、ちょくちょく通うことに

なりそうな気がします。



場所   東京都江東区亀戸6-2-1
営業時間 月~土:11:00~15:00 18:00~翌1:00、日祝:11:00~15:00 18:00~23:00
定休日  なし
評価   4.6

2010年年間通算拉麺数 193杯

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千葉(市川)に住んでよかったバイ!! 自然派レストラン グレイト@市川市・市川真間

2010-11-18 | 千葉
おつかれ麺です。

住民票もしっかり移して千葉県民になって、はや2年。

いっこうに千葉ロッテのファンになるわけでもなく、来期J1に昇格する柏レイソルの

サポーターになる気も更々ありませんが、関東は魚が高くイマイチというイメージを

抱いてる九州人の私にとっては、意外と新鮮な魚が手に入ったり、

広い江戸川沿いのお散歩が気持ちよかったりとだいぶ住み慣れて来ました

モリケン率いる千葉。



そんな中でも私にとって一番千葉、ひいては市川を選んでよかったなと思わせて

くれるのはこの店の存在があるからです。



感心するぐらい毎回変わるお惣菜は、素材も抜群に良い上に、敏腕料理人の腕に

かかると、思わず毎回唸ってしまう程、美味。



もちろんどれもがシャッキシャキのサラダもマストな一品です。




最近はグリーンカレー以外にもタンメンらしきメニューも始まったようですし、

早く食べてみたいです。

写真には残していませんが、奥さんが頼んだナーウィンのトッピングがかなりナイスでした。



私はチキンをトッピング。


年内あともっかい、いやBOOWY風に言えば、

一度と言わずに二度三度!は行きたいと思ってます。


いや行きます。



場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0

2010年年間通算拉麺数 192杯

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居酒屋のようなラーメン屋、いやむしろラーメン屋のような居酒屋? 麺屋 達 @南区・大橋

2010-11-15 | 福岡
おつかれ麺です。

ケンタッキーの綾瀬はるかポスターが欲しくて仕方がないじーのです。

なんだか街は既にクリスマス商戦に突入!ってな感じで、早くも年末ムードが

漂ってきました。


かくいう私も年賀状を買ったり、ケンタッキーフライドチキンの店の前で立ち止まり、

綾瀬ケンタッキー大使のポスターを眺めてみたりとすっかり年末モードに突入しとります!


とは言えども、シャンパンを片手に乾杯!など柄でもないので、家では田苑麦焼酎、

外では黒霧ロックと大体相場が決まっています。



この日もいっぱちで焼鳥ばつまみーの、



豚足にかぶりつきーのした揚げ句、



海のボトルが入っとうけんの言葉に釣られて大橋へ。







しっかし、麺屋と言いながら、完全居酒屋チックな佇まいは、

酒好きにはたまりませんな!


卓上の食べ放題の辛子高菜も辛すぎず良い!




ラーメンのことはさておき、

居酒屋としてグットパフォーマンスを発揮してくれたので、十分満足しました。



そして最後はかなーり久しぶりのKENZO屋台よしたか店でおでんばツマみつつ、

焼きラーメンを食べる機会を伺うも、満腹な胃袋さんの答えはNO!

さすがにお腹いっぱいで食べれませんでした。


まあ、博多に帰るとついついハシゴしてしまうので困ったもんだ。



場所   福岡市南区大橋1-18-1
営業時間 11:00~15:00、17:00~3:00
定休日  なし
評価   2.5
2010年年間通算拉麺数 191杯

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リニューアル後13回目(ハリガネって意外と馴染みがない) 博多長浜らーめん ぼたん @大塚

2010-11-14 | 東京
おつかれ麺です。

プロ野球が終わったのでなんか淋しいです。




こちらぼたんも最近、意図的に自粛中なので、なかなか食べれずに淋しいっす。


最近は、バリカタではなく、博多のラーメン屋でも頼んだことのない

ハリガネってやつで注文しています。


美味いです、相変わらず美味いです。




場所   東京都豊島区北大塚2-12-3

営業時間 11:00~翌2:00
定休日  なし
評価   4.3
2010年年間通算拉麺数 190杯

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並ばずに食べれる超人気店の支店 天神下大喜 高円寺分店 @杉並区・高円寺

2010-11-13 | 東京
おつかれ麺です。


最近、猛烈にしじみ汁にハマッています。

しじみから出る出汁ってやつは本当に美味いっす。もうオルニチン様には

足を向けては寝れません。




さて、こちらの店のとりそばもいい出汁がしっかり出ていました。







大盛りにしたら、1杯食べただけでお腹一杯。


味は大満足でしたが、有名な行列店ばかり入っている高円寺ラーメン横丁全体の

客の入りがいまひとつだったのが、少し気がかり。


ここ大喜もそうですが、TETSUとか中本とかも並ばずに食べれるから穴場かもしれません。


場所   東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1F
営業時間 11:00~23:00
定休日  なし
評価   とりそば:4.0

2010年年間通算拉麺数 189杯

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エビばトッピングしてみたバイ!! 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2010-11-10 | 千葉
おつかれ麺です。


11月というのは、私にとってはとても思い出深く、

また、暑くもなく寒くもなく好きな月です。


11月のこの店の限定はまだ食べていないので、早く食べに行かねばと思いつつ、

まだ訪麺できていません。




もう二ヶ月ぐらい前でしょうか、

こんときは海老ちゃん宮崎出身、海老蔵、うちの父ちゃんAB型、

いや、エビばトッピングしてみました。



何回食べても感動します、ここのグリーンカレーは。


毎日、採れる野菜によって、具材も変わるし、野菜もかなり美味いです。



この店をラーメン本に掲載し、世に知らしめてくれたラーメン研究家の石山さんには深く感謝いたします!



場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0

2010年年間通算拉麺数 188杯

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雨ニモマケズ、風ニモマケズ、雪ニモ夏ノ暑サニモ・・・ 東池袋大勝軒 @豊島区・池袋

2010-11-08 | 東京
おつかれ麺です。


毎年九州場所が始まると、相撲取り達が博多の街を歩いている姿を見かけます。

そんな光景を見ると、毎年、一年早かったなとか年賀状もそろそろ買わんとな!

なんて事を考えるわけですが、さすがにこの時期になると

私のつけ麺の消費量も落ち込みます。





しかしながら、後光輝くこの店だけは例外のようです。

去年はここの大勝軒ばかり通ってましたが、今年は総本山をお参りするのに

熱心です。


山岸さんを尊敬してやまないことを公言しておきながら、東池袋大勝軒ではもりそば

以外食べたことがない自分のていたらくぶりを反省し、2年8ヶ月ぶりに訪麺、もり野菜を

食べることにしました。





例え平日であろうとも雨が降ろうが、風が吹こうがいつも山岸さんが店の前で

ニッコリ微笑んでくれる。

私にとっては、それだけで十分です。



もり野菜、美味いです、ちかっぱい。





住所   東京都豊島区南池袋2-42-8
営業時間 11:30~15:00、17:30~21:30
定休日  月曜日
評価   もり野菜:4.5
2010年年間通算拉麺数 187杯

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商店街の行列、納得です 西尾中華そば @北区・西ヶ原

2010-11-07 | 東京
おつかれ麺です。


東京ラーメンショー2010も今日で最終日、結局2回目の訪麺とはいきません

でしたが、今年は天候にも恵まれ、大盛況に終わったようでよかったですね。


そして、ホークスが負けた時点で絶対に中日ロッテの最終決戦なんて観ないと心に

誓いつつも結局観てしまう野球好きの悲しい性を改めて実感することになった

今回の日本シリーズもいよいよファイナル(たぶん)。


そんなこんなや街は早くもクリスマスムードを演出し始め、

2010年もあと僅かなんだなと実感させられる今日この頃。




9月に訪麺しつつもパソコンの中に画像が眠ってました。



駒込の狭い商店街の入り口付近に突如、行列が現れるので、普通に買い物している

ご婦人達は一様に驚いた表情を見せるのが印象的でした。




中華そば(700円)を注文。



行列ができる理由がよくわかりました。

美味しかったです。


多摩組も食べてみたかった・・・


住所   東京都北区西ヶ原1-54-1
営業時間 11:00~15:30、17:30~22:00(土日祝は~20:30)
定休日  第3日曜日
評価   中華そば:4.3
2010年年間通算拉麺数 186杯

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祭りだ!祭りだ!博多へ急げ!! 博多ロック in 新風 @博多新風(南区・高宮)

2010-11-06 | 福岡
おつかれ麺です。

尖閣諸島沖の漁船衝突映像のYOUTUBE流出問題で再び、日中間の緊張が高まる中、


2010年10月31日、お祭り好きな博多の街は

ロックンロール&イタリアンFUNKYモンキーベイベーなお祭りムード一色に染まりました!



そもそも今を遡ること4年前、思い起こすは我らがオゴポコ部長が塾長を務めた

美味しんぼラーメン塾、博多新風が対するは関東代表の嶋崎氏率いるロックンロールワン、

ラーメン至上、麺史に残る激闘の末、その他並居る強豪店をも抑えて、決勝進出した

シーンは一生忘れることができません!



そんなライバル同士が同じ厨房に立ち今度はタッグを組みコラボするという

夢のお祭りが開催されるということで、福岡シティマラソンでボロボロになった

足腰を引きずりながら、抱腹前進で駆けつけました!




この日もピシャーっと決まったリーゼント姿で織り成すロックンロールな湯切り

はまさに舞台役者。




そして、この世紀の瞬間を迎えるためにわざわざ1週間前に市ヶ谷のDue Italian本店

を訪麺した甲斐がありました!


本店で食べた時よりも鶏油、ガーリックチップがガンガン効いていて、塩ラーメン

なのにガツンと脳天に響くパンチ力と共に旨味の総合商社的な穏やかな味わいは、

欽ちゃんの仮装大賞的な採点で言えば、得点メーターが20点満点じゃ足りないほど、

突き抜けてました。

(最近の欽ちゃんの仮装大賞の採点は甘すぎるぞ!なんて突っ込みはナシで)



そして、有田焼の美しい器に盛られ、登場したのは作り手は超ロックンロールなのに

驚くほど繊細な旨味を醸し出す2号醤油ラーメン。


こちらはもう今は亡き故大沢親分的に言えば、あっぱれ3連発!

醤油の風味が結構独特ではありますが、泣く子も黙る美味さです。




そして当然、久しぶりの3連発。



新風の豚骨スープにチー油なんかをコラボさせちゃおうということで、

この日3杯目、油多めが苦手な私には、なかなかヘビーな一杯でしたが、

新風では初めて食べる極細麺との相性は抜群のスープでした。





博多駅の外観がガラリと変わったことに驚きつつ、

後ろ髪引かれる思いで、故郷を後にするのでありました・・・。

住所   福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮1F
営業時間 月~土:11:00~15:30、18:00~23:00(金、土、祝前日は~24:00)、
     日曜:11:00~22:00
定休日  火曜日(祝日の場合は翌日)
評価   2号醤油ラーメン:5.0、黄金の塩らぁ麺:5.0、プレミアム:4.5
2010年年間通算拉麺数 183、184、185杯

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2010年も祭りだワッショイ!! 博多新風、とみ川 @東京ラーメンショー2010

2010-11-05 | 東京
おつかれ麺です。

日本シリーズにナビスコカップ、福岡シティマラソンや博多ロック in 新風と

先週から全国各地でお祭りイベントが開催される中、



遂に始まりました東京ラーメンショー2010。


今年も我等が博多代表の新風がやってくるとあって、万難を排して駆け付けました!!



まあどの店も相変わらずの大行列、熱いです!なんかなし熱いです!!



会場入口にはこんなオブジェや、



こんな光景



そして大食いキングの菅原さんや



キング山本まで!



すっかりこちらもお祭り気分に浸り、まずは一杯目。



いつもより太めの麺がマー油豚骨スープによく絡んどりました。



器の大きさの割にはしっかりと麺、スープ共に量がありました。



続いて、関東では食べれないラーメンを食べてみようということで北海道の富良野は

こちらのお店に。





たいがい、行列に並び疲れましたが、爽やかな非動物、無化調系アツアツスープは

全粒粉の香ばしい麺と共に 疲れた身体を癒すには十分過ぎる出来でした。

是非いつか本店に行かねばなりませんね。



お祭りは今週一杯続くとのことですので、お祭り好きなじーのは、

あともう一回は訪麺するつもりです。

ワッショイ、ワッショイ!!



場所   駒沢オリンピック公園中央広場(11/7迄)

営業時間 11:00~20:30(ラストオーダーは20時)
定休日  なし
評価   博多新風:4.5、とみ川:4.6
2010年年間通算拉麺数 181、182杯

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