日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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オイサーオイサー祭りだオイサー!! 東京ラーメンショー2009 @駒沢オリンピック公園

2009-05-31 | 東京
おつかれ麺です。

オイサー、オイサー、祭りだオイサー


あいにくの雨の中、東京ラーメンショー2009の最終日を迎えました。



普段あまりイベントラーメンに興味はありませんが、博多代表の馴染みのお店

が出ているとなれば、話は別、万難を排しての最終日の訪麺となりました。

(with オゴポコ部長)





雨が降ったり止んだりのすっきりしない天気の中、到着した11時には各店舗、

それなりの行列ができていました。



中でも無鉄砲、佐野JAPAN、六厘舎×頑者は既に長蛇の列。

おかげであっさり諦めがついてよかったです(笑)




なんと驚くことに麻生総理も応援に駆け付けていました。

えっ、キモい?

ダメです。総理にそんな失礼なこと言ったら。



九州から出店の3店舗はいずれも他と較べて細麺のせいか、回転がやたら速いので

めちゃくちゃな行列になるということもなく、こういうイベントの時は特に重宝します。



さあ一店舗目は、だるま×博多新風のコラボから。



酒粕を練り込んだ味噌をマー油の浮いた豚骨スープに溶かして味わうという

斬新なもの。




新風高田さんが、奥で必死に麺上げをしている姿が印象的でした。

オイサー。



さて、お次はお隣りの一幸舎。

新風の隣が一幸舎なんて、ここは高宮かよっ!

と突っ込みたくなりますが、紛れもなく駒沢オリンピック公園です。







こちらもやはり普段の一幸舎とは違い、結構油多めの豚骨ラーメンでしたが、

吉村店主直々に腕を振るう渾身の一杯だけあって、さすがの出来。


オイサーオイサー!



細麺豚骨なんでサクサクッと食べて、ラストは凪×けいすけのコラボラーメンへ。



こちらも両店の2トップが汗だくになりながら、渾身の合作。





油多めの煮干しがギンギンに効いた連食の締めに相応しい一杯でした。

オイサーオイサーオイサー!


全部まわると25杯も食べなければいけないそうなので、 いくら時間があっても

足りません。胃袋も無理っす


今日のところはこれぐらいにしといたろか~(池之めだか風に)


それにしてそうそうたるメンバーが集結したこのイベント。

存分に楽しませていただきました

場所   駒沢オリンピック公園
営業時間 -
定休日  -
評価   イベントなので評価なし
2009年年間通算拉麺数 74、75、76杯

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なんだかんだで月一ぐらいは通ってます 博多新風 @福岡市・高宮

2009-05-31 | 福岡
おつかれ麺です。


あいにくの天候の中、NHKのニュースにも登場するほどの話題性をひっさげて、

東京ラーメンショー2009が開催されています。


もちろん、我らが博多を代表して博多新風もだるまとタッグを組んで登場しています。




こちらは5月9日(土)のお昼過ぎにしれっと訪麺した時のものです。

昼行くのは珍しいかも?

そういえば、最近、2月ぐらいから毎月帰省してるので、月一ぐらいは通ってる

気がします。(笑)



今回、ラーメンショーでは、他にも博多代表として、一幸舎も登場ということで、

どんなラーメンが食べれるのか実に楽しみです。

これは、久しぶりに胃袋にドーピング材を注入して臨む必要がありそうです。


よっしゃ、では行ってきます



場所   福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
営業時間 平日:12:00~23:00、金、土、祝日前:12:00~翌1:00
定休日  火曜日
評価   5.0
2009年年間通算拉麺数 73杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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特博多中華そばもCHANGE!!したげな 博多中華そば まるげん @福岡市・平尾

2009-05-30 | 福岡
おつかれ麺です。

一体あんたはどこに住んでるんだ?というぐらいブログの話題もあっちこっちに

飛びまくりですが、一応千葉に定住しとります。


さて、4月の帰省時に

久しぶりにまるげんを訪麺しました。





つけ麺が有名なこの店ですが特博多中華そばで豪華に行きましょう!



以前食べた時の印象と随分と変わりましたね。

中華そばというメニューにしてはだいぶ豚骨が強く感じます。

より博多ウケする味にシフトしたのかな?

ツルッテロッとした麺といい、全体的に惜しい感じがしますが、美味いのは美味い!


それにしても薬院~高宮地区は今ホント熱いわ!!



場所   福岡県福岡市中央区平尾2-2-18 シティーマンション1F
営業時間 火~土:11:30~23:30、日・祝:11:30~22:00
定休日  月曜
評価   特博多中華そば:4.0
2009年年間通算拉麺数 72杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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店主がやたら○○○なお店でワンタンメンがGOOD!! 中華そば 富士屋 @仙台市・勾当台公園

2009-05-30 | 宮城
おつかれ麺です。

札幌帰りのじーのです。

さて話は札幌ではなく、先日訪れた仙台。



あまさんに勧めていただいた富士屋に行ってきました。

昼時だったので外に待ち客も出る程。




しばらく待って4人がけの席に案内されると迷わずワンタンメンをオーダー。




スープが見えないほど覆いつくされた具の数々は絵的にビューテホー!

チャーシューが少々塩辛かったのを除いてはどれもシンプルなパーツ同士の

組み合わせで、ぐいぐい箸が進みます。


しかし、何よりも面白かったのは、店主のやたら低姿勢な接客。

「ありがとうございます~。」

を一人3回ずつぐらい丁寧にペコペコしながら言ってる姿を見ると微笑ましく、

且つおもろいです。

あまさんありがとうございました。


場所   宮城県仙台市青葉区本町2-14-26 保坂ビル1F
営業時間 平日:11:30~15:00、17:30~20:00、日曜:11:30~17:00
定休日  土曜
評価   ワンタンメン:4.5
2009年年間通算拉麺数 71杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。


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名古屋で改めて気付かされたこと、それは 味仙@名古屋市・今池

2009-05-26 | 愛知
おつかれ麺です。

名古屋に来たがや~

これはなんとしてでも、あの店に行かねば!

と気合いを入れて突撃するも、既に閉店。

かくなるうえは、次の一手を。

貴重なアウェーでの試合にとりこぼしは許されません!



辛い物が食べたかったわけじゃないですが、フラれたから真っ直ぐ帰るじゃ

オゴポコ部長にまた説教されてしまいますから。

とりあえず大型宿題店はクリアしておかないと!



あまりの中華料理のメニューの多さにわけもわからず、台湾ラーメンを注文。




って想像以上にどえりゃあ辛いっ!!



中本の蒙古タンメンは旨さたっぷりなので意外とぐいぐいいけますが、ココのは

どうだ参ったかコニャローめ!と私を嘲笑うかのように辛さの種類が違います。



一口スープを口に運んだ瞬間から、ひえ~っと飛び上がりそうになり、ミンチ

で口直しだ!っとかきこむとこれまた辛みたっぷりの味付けにむせて咳込む始末。

あまりに辛くて味を楽しむ余裕はありませんでしたが、とりあえず『食べた』と

いうフラグを立てれたことに大満足。


これ一杯食べただけで、もう何も食べたくない状態になったのに、何杯も

ラーメンを連食したあとにこれを食べたオゴポコ部長、今更ですが、間違いなく

貴方は変態だ!!



場所   名古屋市千種区今池1-12-10
営業時間 17:30~翌2:00
定休日  年中無休
評価   台湾ラーメン:3.7
2009年年間通算拉麺数 70杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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美味いんだけどYO!! たいふう 豚つけ-SOBA&あぶら-SOBA @習志野市・京成大久保

2009-05-25 | 千葉
おつかれ麺です。


油そば自体の経験値が少ないせいか、油そばを食べてめちゃめちゃ美味しい!!

と思ったことはあの店をのぞいてはほとんどありません。




本来はラーメン二郎京成大久保店を目指して行ったのですが、滑り込みアウトで

閉店ガラガラに遭ってしまい、仕方なくこちらのお店に。





曜日によって、豚つけ-SOBAとあぶら-SOBAが交互に食べられるみたいで、私が訪麺した日は

油SOBAの日でした。




スープのない油そばで開化楼の麺を使ってる時点ではずれはないだろうと想像して

ましたが、確かに美味い!!







ただ、値段の割には具がさみしく、具を足そうとするとさらにトッピング代が

かかってしまうというのが難点。

ラーメンと違って、スープが入ってないんだから、もっとその辺、顧客本位で

あってほしいところです。


一人分座るほどのスペースもないのに、お好きな席にどうぞと言われて、しばらく

放置された結構イケイケな雰囲気の接客も私としては疑問が残ります。


美味いのは確かに美味かったのですが・・・。



場所   千葉県習志野市大久保1-18-5 岡野ビル1F
営業時間 11:00~15:30、17:30~23:00
定休日  不定休
評価   あぶら-SOBA:4.3
2009年年間通算拉麺数 69杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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とんこつ?醤油?どっち? 新月 @福岡市・西新

2009-05-24 | 福岡
おつかれ麺です。

4月の博多での訪麺分がまだ残っていました。

野暮用で西新へ。



私の知らないうちにいつのまにやら出来ていました。

新月


とんこつと醤油の2本立てというところで、まずどえりゃ悩むけど、

なんとなくとんこつには手が出ずに醤油にしました。




ちょっとビジュアル的に寂しい感じがしますが、とんこつみたいにもたれないし、

飲んだ後に食べるにはぴったしのラーメンだと思います。


この店はしょうゆととんこつどちらが売りなんでしょうか?

詳しい方教えて下さい。


場所   福岡市早良区西新4-9-3-3
営業時間 11:00~スープなくなり次第
定休日  不定休
評価   醤油:3.6
2009年年間通算拉麺数 68杯

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スープも麺もちかっぱい美味いと何ラーメンになってもうまいげな 北○ @仙台市・勾当台公園

2009-05-23 | 宮城
おつかれ麺です。

最近ちょっちゅう博多に帰ってますが、また来月帰ります。

昨日は金沢に行っていて、日付が変わる頃に帰って参りました。
帰りの飛行機また遅れるし。

羽田空港から小松空港への到着便の客の7割はマスクマンになっていました。

一体日本はどうなっとる!?
冬が怖いぞ。

私は地道に喉のアルコール消毒続けます。(笑)

アルコール消毒といえば、ここに来るとついつい過剰にアルコール消毒してしま
います。



い~さんの粋な計らいで津軽の三浦酒造の人間で例えれば20代(H19年12月

生まれ、30代(H20年12月生まれ)のお酒を味わうことができました。

どっちも甲乙つけがたい!







あ~、も~、この食べ物たちみんな美味い!



おまえさんたちはね~、真のサムライだ!



というわけで、今日はつけ麺に初挑戦!




こういうつけ麺ってアリ?

大ありです!

めっちゃ美味いんやけど!




つけ麺なのに吸い物みたいに透き通ったスープですよ、奥さん!


つけ麺だけは濃厚がいいに決まっていると変な固定観念を持っていましたが

完全に覆されました。



お次は味噌ラーメンっと。




え~っと、メニューはこれです。 い~さんのおかげでいただくことができました。



ベースのダシがいいともう何ラーメンになっても美味い!

もう腹がはちきれんばかりの状態でも箸が進む進む。

味噌自体も凄く上品な味です。

この日ばかりはこの店の大将の腕のすごさを存分に体感することができました。



最後に、完全アウェーな中、楽天対ソフトバンクの試合をテレビ観戦するのは

とても楽しかったです。

勝ったし。

ウフッ


場所   仙台市青葉区一番町4-4-23
営業時間 平日 11:30~23:00、日曜 11:30~18:00
定休日  月曜
評価   つけ麺:5.0、味噌ラーメン:5.0
2009年年間通算拉麺数 66、67杯

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※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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新激戦区赤羽に煮干しキング登場!! 自家製麺 伊藤 @赤羽

2009-05-18 | 東京
おつかれ麺です。

今日会社帰りに薬局に寄るもマスクは売り切れ。

まあ私の場合頻繁にアルコール消毒しているので大丈夫だとは思いますが(笑)

アルコールと言えば、7馬身差で圧勝のウォッカは凄かった!



ある意味この店は煮干し界のウォッカと呼んでもいいんじゃないでしょうか?

東京で開店早々訪麺することは滅多にありませんが、オゴポコ部長の執拗な

誘いに根負けし、訪麺となりました。



そうオゴポコさんが私を執拗に誘った理由とは、王子の伊藤の煮干しと私は

まだ見ぬ角館の伊藤の比内鶏そばの2種類があるからです!

角館に行ったことがない私は比較のしようがないので煮干し担当、角館経験の

ある部長は比内鶏そばを担当。



まあ相変わらず麺が美味い!



伊藤らしいバリ旨煮干しスープにこの麺があれば肉入りは余計だったのかも?



鶏そばは普通に美味しかったという程度の印象ですが、とにもかくにも秋田に

行ったことがない私は比較のしようがありません。


あの不便でわかりにくい王子の店と較べて駅前の便利な場所にあるので、実に

行きやすいと思います。

伊藤の煮干しはまだ未体験の貴方も、角館なんて遠くて行けるわけなかろうもん


という貴方も、今すぐ赤羽へ急ぎましょう!!

そしてついでにこの店にも寄れば、満足感アップ間違いなし!!



場所   東京都北区赤羽1-2-4 
営業時間 平日:11:00~15:00、17:00~スープ切れ終了、土日:11:00~スープ切れ終了
定休日  不定休
評価   肉そば:4.8、比内鶏そば:4.0
2009年年間通算拉麺数 65杯

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ブログ名を日々大勝軒に改名か? 麺屋ごとう @豊島区・池袋

2009-05-17 | 東京
おつかれ麺です。

毎日毎日、ラーメンラーメン言って、甚だ自分でも呆れてしまいますが、

日々ラーメンなので仕方ありません。

今日、オゴポコ部長と大勝軒話で盛り上がってたところ、そんなに大勝軒、いや

山岸さんが好きならブログのタイトルを「日々大勝軒」に変えたらどうや?と

言われました。

確かにそれもいいと思いますが、今はいいけど将来博多に帰ったら、大勝軒関連

は厳しいのでやめときます。

日々大勝軒。

確かに面白いですけどね(笑)



そんな大勝軒出身の名店と呼ばれる麺屋ごとうに行ってきました。

とうに昼時は過ぎてるのに、店内は満席どころが、待ち客もいるほど。



特製もりそば(小)650円をオーダー。






デっかいチャーシュー入りの正統派大勝軒のつけ汁に、大勝軒LOVEのじーのさんは

イチコロ!



こちらはオゴポコ部長が頼んだ中華そば。


それにしてもこの店、あまり大勝軒ブランドを必要以上にアピールしていない

ところは、私にとっては好印象。

650円で中盛りまで食べれて、山岸さんのお客への愛を感じながら楽しく腹

いっぱいにさせてくれる。

これぞ大勝軒の醍醐味!!

この店はしっかり素晴らしい伝統を受け継いでいるようです。

参りました!!


場所   東京都豊島区西池袋3-33-17東武ビル
営業時間 10:45~16:30(スープがなくなり次第終了)
定休日  日曜・第2月曜
評価   4.0
2009年年間通算拉麺数 64杯

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スイートポテトロツクで!! 博多新風 @福岡市・高宮

2009-05-16 | 福岡
おつかれ麺です。


4月20日に訪麺しました。

途中合流のたろのぶ氏といつものスイートポテトのロツクで乾杯




締めに新風麺。


幸せを感じるひと時です。


さて、今日はオゴポコ部長と共に噂の新店に行ってきます!

場所   福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
営業時間 平日:12:00~23:00、金、土、祝日前:12:00~25:00
定休日  火曜日
評価   5.0
2009年年間通算拉麺数 63杯

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飲んで・食べて・飲んで  麺屋 多吉 @福岡市・大橋

2009-05-14 | 福岡
おつかれ麺です。




最近ここにハマッとりますと。



餃子に



おでんに

珍しい豚タンに

豚足など

とにかく飲み助には嬉しいメニューばかり。

しかも焼酎は300円!!



そして締めはもちろんラーメン

4月訪麺時にはノーマルのラーメンを食べました。



先週末訪麺時はニンニクば入れてもらって食べました。

いやこのニンニクが合うのなんのって!

びっくりしました。

ニンニクを入れると風味が増し、格段にパワーアップします。

昔からホントに気まじめでヨカ男の店主さんは、既にしっかり地元のお客の心を

掴んでいるようで、この日も次から次に常連客が来るわ来るわ。

博多に帰るとよか酒飲めて、よか酒のつまみば食べて、よかスープ飲んで、

ホントこのように飲めるラーメン屋が多いので、帰る度に行きたい店ばっかで

たまりましぇん!!


明日はちょっくら仙台に行ってきます!


場所   福岡県福岡市南区大橋1-12-13
営業時間 11:30~24:00
定休日  不定休
評価   4.0
2009年年間通算拉麺数 61、62杯

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博多ナンバーワンの行列店のすぐ近くにオープンしました Yoshida @福岡市・大名

2009-05-12 | 福岡
おつかれ麺です。

なんだか最近急に蒸し暑くなりました。

暑くなるとラーメンよりもつけ麺が食べたくなりますが、つけ麺と並んで食べたく

なるのが辛い物。

辛い物と言えば、中本が有名ですが、そんな中本をインスパイアしたラーメンが

天神にできたと聞いては、いくら千葉に住んでいると言っても速攻駆け付ける

ほかありません!



ラーメン風水学という占いがあれば、間違いなくあまりいい場所とは言えないあの

場所というのが驚きですが、それを知ってか知らずしてかはわかりません。

とにかく食べないことには『なんも言えねぇ~』



この日は超ラーメンヲタクな友人との訪麺でしたので辛い味噌味と全く辛くない

醤油味をシェアするという完璧な布陣で臨むことに。



まずは辛い方。

中本と言う言葉を聞かなければ、それなりに食べれたかもしれませんが、後の祭り。

旨辛いというより、単に辛い!



辛くない方も試してみましたが、なんだかぼやけた味で、特段の特徴は感じず。

新店なので、頑張っていただきたいですが、とにかくあの行列店のすぐ近くと

あっては相当なリーサルウェポンの登場が必要だと思います。

果たして、この店が鬼門の呪いを解くことができるか?

要注目です!


場所   福岡県福岡市中央区大名1-12-52
営業時間 11:30~23:00
定休日  水曜
評価   3.2
2009年年間通算拉麺数 60杯

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あの店の姉妹店!? 紀州和歌山ラーメンきぶんや 道頓堀店@大阪市・心斎橋

2009-05-11 | 大阪
おつかれ麺です。

ドタバタの金土日でしたが、故郷へ帰省しとりました。

ちょろちょろと宿題もこなせたので満足しとります。

レベスタに足を運べなかったのだけが心残りか。

さ~て、話は変わって、大阪。



私の大好きなこのお店の姉妹店とあって、期待度やまびこマックスで訪麺しまし
た。



姉妹店にしてはやたらポップなメニュー構成に嫌な予感がするも、あじゅち屋

たかしとやたら印象が良かったのでここでももちろん頼むのはこれしかない!
一番濃いい熟成(730円)



と興奮したのもつかの間、ひっさしぶりの外れを引いてしまいました。



これは油だけが濃厚なのであって、全然濃厚とは呼べない!!油に滅法弱い私は
これで意気消沈。

麺も全然違うし、これを和歌山ラーメンと呼んでもいいのか、甚だ疑問が湧いて
きました。

既にお好み焼きを平らげていた私には、口直しにあと一軒!なんて余裕もあるはず

もなく、意気消沈、タクシーに乗り込み、いつもの定宿東横インに

向かうのでありました。

次大阪に来れるのはいつだろう?


場所   大阪市中央区宗右衛門町1-6 きぶんやビル1F
営業時間 11:30~翌4:00(LO)(金曜日は翌5:00まで)
定休日  不定休
評価   3.0
2009年年間通算拉麺数 59杯

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大勝軒ブランドは強い、ホント 新橋大勝軒 @港区・新橋

2009-05-08 | 東京
おつかれ麺です。

久しぶりに東京ネタです。

あまさんのブログで知ったのですが、いつのまにか新橋に大勝軒ができていました。




サラリーマンのメッカで早くも人気を博しているようで、5、6人は並びました。

ってか、大勝軒ブランドはどこ行っても強いな。福岡を例外として(笑)




特製もりそば大750円いっとこ。

大勝軒にしては珍しく味噌ラーメンがあるのが特徴的。

普通に並びましたが、着席すると速攻もりそばが登場。



場所柄、麺はガンガン作り置きしてるんかな?

茹でたてのツヤは感じられません。



つけ汁も無難っちゃ無難やけど、400gも食べるとなるとさすがに物足りなさ

も感じ、カウンターに置いてある調味料類でカスタマイズしてしのぎました。

これなら近くのココの方が断然いいな~。


場所   東京都港区新橋3-23-1
営業時間 11:00~スープ終了時閉店
定休日  なし
評価   3.6
2009年年間通算拉麺数 58杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。
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