日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

いわゆる地元で愛される店 ちいちい亭@和白

2006-05-19 | 福岡
それにしても、私は自分の近くの店をあまりよく知らない。
ここ、ちいちい亭もそんなよく知らない店のうちの一つ。

ここは意を決してご近所さんの麺々を開拓してみますか〜!!
とGWに思い立ち、ちょこちょこまわりよるとです。



ヴィス太先生情報によるとまだ移転してまもないらしい。
地道に東区を重点的に攻めているヴィス太先生は本当にすごいです。



この辺のラーメン屋はどこも500円以下の店ばかりで、とても良心的。
学生街だけあって、結構な数のラーメン屋がひしめきあっているので、
需要と供給のバランスで必然的にそのぐらいの価格に落ち着くのでしょう。
ここは450円。ヴィス太さん情報によると移転前は400円だったそうです。

他にも、良い悪いは抜きにして、味噌もチャンポンもワンタンメンも坦々麺も
あるようです。




オープンキッチンの中では、作り手の方がどうだ〜と言わんばかりに
白い粉(化調)をどんぶりに投入。

「お〜っと、今、豪快にどんぶりの中に白い粉入りました〜!!」
と一人実況をしながら、ラーメンが来るのをしばし待ちます。



これぞ、まさに地元で愛されるラーメン店と言うのでしょうね。
値段も安く、味も博多っ子が大好きなこってり豚骨。
しっかりと化調が効いているので、後味はまさにラーメンを食べました〜!
という感じになり、なんとなくそれなりに満足してしまいます。

学生街のラーメン屋はこうでなくちゃいけないですね!

そんなちいちい亭にミスターワンコインラーメンの称号を与えます!

お麺でとう!

場所   福岡市東区和白丘3−3(旧国道3号線沿い)
ジャンル 豚骨
評価   3.6
2006年年間通算拉麺数 85杯
ジャンル:
ウェブログ
キーワード
ラーメン屋 ワンタンメン 需要と供給 チャンポン
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