日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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ラースタどうでしょう? 麺屋あらき竃の番人外伝 @船橋市・西船橋 

2011-12-13 | 千葉
おつかれ麺です。


こういうラーメンが食べれないと思うと淋しいです。




あらきの濃厚豚骨魚介ラーメンはオンリーワンな1品だと思います。

私は大好きです。


ラースタとかどうでしょう?


ラースタの担当者の皆様、ご勧誘よろしくお願いします。


場所   千葉県船橋市西船5-3-10
営業時間 11:30~15:30、17:00~翌3:30(土日は通し営業、日曜は22:30迄)
定休日  なし
評価   らー麺:4.8
2011年年間通算拉麺数 117杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。

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中山競馬場のすぐ近くでございます!! ジャンクガレッジ 西船店 @船橋市・西船橋

2011-05-01 | 千葉
おつかれ麺です。


最近じゃあ、東京駅なんぞにも進出したジャンクガレッジ。



昨年、中山競馬場のすぐ近くにもオープンしていたのは知ってましたが、

なかなか行く機会もなくあっという間に数ヶ月経ってしまってました。




当初はまぜそばなしのメニューのようでしたが、いつの日からかまぜそばが

メニューに登場したとのことで、やっとこさ駆けつけることができました。






まぜそば(並)を注文。


今まで、ココココで食べましたが、いつ食べても安定感抜群のまぜそばです。



んなこと言っても、西船なんて遠くて行けるか!!とおっしゃる方も先月から

東京駅でもマゼマゼできるようになったのでご安心を。



場所    千葉県船橋市西船7-6-6
営業時間  11:30-翌1:00
定休日   なし
評価    まぜそば:4.6
2011年年間通算拉麺数 45杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
ご解釈くださいまし。



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部長にチカッぱい煽られ続けて、やっとこさ訪麺  東池袋大勝軒桜ROZEO @松戸市・北小金

2011-04-11 | 千葉
おつかれ麺です。


今日は、関東地方、ガツンと揺れました。震度4且つ、1分ぐらい揺れ続けてたので、

かなり気持ち悪かったです。





揺れると言えば、この店に来たら、かなり揺れると思います。


もちろん、中華そば、もりそばどちらを食べればいいかを。


その点、私の場合は、揺れる必要はありません!!

両方食べるから。


もう2ヶ月以上前の訪麺なので、だいぶ記憶が薄れつつありますが、

やたら家族連れで賑わっていたのはよく覚えています。

今後私も子連れラーメン侍になるからには、こういうお店は貴重な存在に

なるでしょう。






こちらが中華そば。








こちらがもりそば。


1杯のボリュームが相当なので、さすがに2杯は苦しかった・・・。


煽られ、煽られ、やっと行ってきましたよ!!部長!!


場所   千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-6-3
営業時間 11:00~23:00
定休日  なし
評価   中華そば:4.6、もりそば:4.7
2011年年間通算拉麺数 27、28杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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停電にも負けず絶賛営業中!! 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2011-03-28 | 千葉
おつかれ麺です。

今尚、収まる気配のない原発問題、これによる一部の野菜の風評被害もひどいですが、

計画停電により店を閉めざるをえなかったり、外食産業への影響も計り知れません。



そんな中、停電なんかに負けるものかと停電メニューまで用意し、

このピンチを乗り越えようとして頑張ってるお店が市川にはあります。


ぬるい生というユーモア溢れるネーミング、素敵です。








こちらは2月訪麺時に食べた168タンメン。



その日の夜、再び訪れ、食べたグリーンカレー麺。



こちらが先日食べた168タンメン。

旬の野菜と優しいスープの相性は抜群。

妻子が疎開中で栄養不足状態のじーのにはたまらない栄養源です。


ピンチを逆手にとり、いかなる逆境にも負けない気持ち。

日本中がそんな前向きな気持ちで一つになれば、どんな苦難も絶対に乗り越えられます!!


住所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0、168タンメン:5.0
2011年年間通算拉麺数 19、20、21杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

※評価は好みの問題によるものです。人生いろいろ、ラーメンの好みもいろいろと
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新風が千葉県にやってきた!! 博多新風 @船橋市・東武百貨店第12回福岡物産展

2011-02-19 | 千葉
おつかれ麺です。


昨日は吹っ飛びそうなそうなほどの強風が吹き荒れていましたが、

こちら船橋東武でも博多からの新しい風がビュンビュン吹きまくっているとの

ことで、万難を排して駆けつけてきました。



2月17日(木)~22日(火)の限定ですが、ラーメン以外にも本吉屋のうなぎせいろ蒸しやら

折尾のかしわめしなど郷土の味に飢えている福岡県民が泣いて喜ぶラインナップです。


私も大好きな杜の蔵の日本酒を2本購入し、栓を開けるのが待ち遠しい限りです。



そして、ラーメンエリアへ。




いつもの催事仕様の新風麺。

アウェイながらもいい具合に仕上がっています。



麺のザクザク感もしっかり。


この催事が終わると次はいよいよラースタですね!!




場所   船橋市本町7-1-1(東武百貨店船橋店、第12回福岡物産展)
営業時間 10:30~18:30(2011年2月17日(木)~22(火)限定)
定休日  -
評価   新風麺:4.2
2011年年間通算拉麺数 6杯

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改めて市川での葫人気はすごいと思いました 禪 (ひらめき) @市川市・市川

2011-02-15 | 千葉
おつかれ麺です。

関西テレビの「よーいドン!」という番組の「となりの人間国宝」のコーナーが

地味に面白くてハマッてしまったじーのです。

円広志の面白さはああいう番組で一番発揮されるな。



関東に来るまで、こんなタイプのラーメンは食べたことなかったんですが、

意外とイケることを知って以来、たまに食べたくなります。



行徳の駅から離れてるし、この店の登場はとてもありがたいです。



しょうゆを注文。



この日の具合ではどちらかと言うと、葫の方が好きですが、

ほとんど甲乙つけがたい程の完成度です。

市川近辺での葫人気の根強さを改めて感じた次第です。



場所   千葉県市川市市川南3-13-2
営業時間 11:30~14:00、18:00~22:30(土日祝は昼の部15時まで)
定休日  月曜、第1、3火曜日(祝日の場合営業)
評価   4.0
2011年年間通算拉麺数 4杯

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今、熱い市川に名店の匂いプンプン!! 市川ウズマサ @市川市・市川

2011-01-02 | 千葉
おつかれ麺です。

明けましておめでとうございます。

12月中旬より、寝る間もないぐらいの忙しさに見舞われ、

blogの更新が完全停止しとりました。


この3週間で今年食べたラーメンの記憶もぶっ飛んでしまった感もありますが、

地道に更新していきたいと思います。



ってなわけで記憶がぶっ飛ぶ直前に訪麺した市川ウズマサ。



開店二日目に行った事と



ちかっぱい麺が美味かったことだけは鮮明に記憶しています。



市川でこれが食べれるなら、わざわざ大行列に耐えてまで松戸に行かなくてもいいです。

最近、ここウズマサをはじめとして、市川、小岩近辺が賑わっているのは、

嬉しく思います。

本年もよろしくお願いします


場所   千葉県市川市新田2-28-9

営業時間 11:00~14:00、18:00~22:00
定休日  木曜
評価   5.0
2010年年間通算拉麺数 203杯

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千葉(市川)に住んでよかったバイ!! 自然派レストラン グレイト@市川市・市川真間

2010-11-18 | 千葉
おつかれ麺です。

住民票もしっかり移して千葉県民になって、はや2年。

いっこうに千葉ロッテのファンになるわけでもなく、来期J1に昇格する柏レイソルの

サポーターになる気も更々ありませんが、関東は魚が高くイマイチというイメージを

抱いてる九州人の私にとっては、意外と新鮮な魚が手に入ったり、

広い江戸川沿いのお散歩が気持ちよかったりとだいぶ住み慣れて来ました

モリケン率いる千葉。



そんな中でも私にとって一番千葉、ひいては市川を選んでよかったなと思わせて

くれるのはこの店の存在があるからです。



感心するぐらい毎回変わるお惣菜は、素材も抜群に良い上に、敏腕料理人の腕に

かかると、思わず毎回唸ってしまう程、美味。



もちろんどれもがシャッキシャキのサラダもマストな一品です。




最近はグリーンカレー以外にもタンメンらしきメニューも始まったようですし、

早く食べてみたいです。

写真には残していませんが、奥さんが頼んだナーウィンのトッピングがかなりナイスでした。



私はチキンをトッピング。


年内あともっかい、いやBOOWY風に言えば、

一度と言わずに二度三度!は行きたいと思ってます。


いや行きます。



場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0

2010年年間通算拉麺数 192杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

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エビばトッピングしてみたバイ!! 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2010-11-10 | 千葉
おつかれ麺です。


11月というのは、私にとってはとても思い出深く、

また、暑くもなく寒くもなく好きな月です。


11月のこの店の限定はまだ食べていないので、早く食べに行かねばと思いつつ、

まだ訪麺できていません。




もう二ヶ月ぐらい前でしょうか、

こんときは海老ちゃん宮崎出身、海老蔵、うちの父ちゃんAB型、

いや、エビばトッピングしてみました。



何回食べても感動します、ここのグリーンカレーは。


毎日、採れる野菜によって、具材も変わるし、野菜もかなり美味いです。



この店をラーメン本に掲載し、世に知らしめてくれたラーメン研究家の石山さんには深く感謝いたします!



場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0

2010年年間通算拉麺数 188杯

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ベジポタっていいですね!! らあめん葫 @市川市・行徳

2010-10-23 | 千葉
おつかれ麺です。


ラーメンを多く食べる代わりというわけでもないのですが、家ではほとんど

野菜ばかり食べているじーのです。


ここ行徳の葫はベジポタ系のラーメンということは、ラーメンを食べながらも野菜

のエキスが吸収できるということか!?


そんな素晴らしいラーメン屋が近所にあるというのに今まで2年間も行かずに放置

していた自分を素直に反省。



休日、フラリと立ち寄ってみました。




日曜14時頃の訪麺で待ちは10名程。駅から少し離れている場所にあるというのに

この人気ぶりは何ということか?



ベジポタという言葉に釣られて珍しくついてきた奥さんがしょうゆ、私がしおという

役割分担。

同行のM特命係長は全部のせしょうゆ。




こちらがしょうゆ



こちらがしお


小岩のこちらの店を先に食べてしまったため、


なるほどこれがルーツかと感心してしまいました。



かなり濃厚で油も結構な量なんですが、油が苦手な私でもかなりクイクイ食べれて

しまうのは、やはりベジポタだからなのか?


透明系の醤油か塩を食べた時しか美味いという言葉を発しない奥さんもえらく

気に入っていたので、やっぱり食べやすいのでしょう。

そういえば、家族連れやカップルなどの女性客が結構多かったもんな。


店名の通り、好きなだけニンニクをクラッシュできます。


同行したM特命係長は調子に乗って、全部のせを食べていましたが、

1枚でもかなり食べ応えのある分厚いチャーシューが4枚乗ってたそうで、

苦しそうな表情でなんとか完食していました。

お得と言えばかなりお得ですが、私はムリっす・・・。


さあ、これで市川の新店に食べに行けます。




場所   千葉県市川市新浜1-3-1

営業時間 11:30~14:00、18:00~22:30
定休日  月曜、第1第3火曜(祝日の場合は翌日)
評価   しお:4.3、しょうゆ:4.4
2010年年間通算拉麺数 176杯

※定休日営業時間は常に変わる恐れがあります。事前にご確認ください。

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グリーンカレーチーズトッピング with 琥珀エビス 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2010-09-20 | 千葉
おつかれ麺です。

さあ、首位攻防(と言っていいのか?)の3つ目。天敵石井を打ち崩して、

0.5ゲーム差まで詰めることができるか

片岡に先頭打者HR打たれちゃだめよ、ホールトン君。


今日も含めて、残り試合全部勝って、あとは楽天がライオンを退治してくれれば、

グレイト!!な結末が待っているはず。

ありえんかな?


い~さん、応援お願いします!



と、いうわけで、8月2回目のグレイトです。



この日は、優勝のビールかけには絶対に使えない高級ビール、琥珀エビスから。



そして、いつもの野菜サラダ(+100円)。野菜があまりに美味しいので、最近たまに

野菜だけ買いに来たりもしています。



グリーンカレー(麺入り)

とうもろこし激甘!!



に今回はチーズトッピング



最後は、替え飯の玄米ご飯で締め。



場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0
2010年年間通算拉麺数 156杯

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全てがグレイト!! 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2010-09-09 | 千葉
おつかれ麺です。

高校時代、よくグレートムタの毒霧の真似をして戯れていましたが、大学時代、

キャナルシティの駐車場で武藤敬二と今は亡き橋本真也が新日のバスに乗り込む

ところに偶然出くわし、握手をしてもらったことが一生忘れられないじーのです。





そして、こちらのグレイトに出会えたことも私にはとても大きな喜びとなっています。

自分でもたまにグリーンカレーは作っていて、それなりに美味いと自画自賛して

いたのですが、ここのグリーンカレーを食べてからは、自分でグリーンカレーを

作るのをパタリとやめてしまいました。



一杯目は麺を楽しみ、二杯目は替え玉ならぬ替え飯でまた違ったテイストを

味わうという贅沢ができる点がまた素敵。

次回は是非とも夜の部にも足を運んでみたいものです。


場所   千葉県市川市市川1-26-10
営業時間 11:30~24:00
定休日  なし
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0
2010年年間通算拉麺数 146杯

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えっ、あの店出身なのにグリーンカレー!? 自然派レストラン グレイト @市川市・市川真間

2010-07-26 | 千葉
おつカレー麺です。

最近、グリーンカレー作りにはまっています。

夏のクソ暑い時に汗をブリブリかきながら、辛いカレーを食べるのはヒジョーに

元気が出ます。

そんな中、私が最近紙に穴が空く程愛読している石山さんのラーメン本の特集記事に

カレーラーメンが取り上げられておりました。家から近いということもあり、



最近「なんでオレに黙って一人で食べに行くんだ?」とよく言われるオゴボコ部長

に無断で行ってきました。



私はお目当てのグリーンカレー自家製麺入りを頼み、最近、ラーメン屋同行率の

高い奥さんには和風カレー自家製麺入りを頼んでもらうことに。



主役が登場するまでの間、ランチサラダ(100円)を食べました。

この種類のピーマンは初めて食べましたが、

朝、とれたての野菜とのことで新鮮で美味い!(水分量が半端ない)



そして、主役のグリーンカレーは私の想像を遥かに越えていました。



辛さは抑えつつも嫌みのないグリーンカレー独特の風味が絶妙。

ビジュアルのセンスといい、ジャンルこそ違いますが、さすが長年の

一風堂キャリアが存分に活かされています。




モッチモチした自家製麺も超ウマ。



スープを飲み干すと、「グレイト!!」とお褒めの言葉まで頂き、

この手の演出が大好きなじーのは大はしゃぎ。



食後の玄米アイス、ハーブティで締めると満足感は更に急上昇!!



うちの奥さんも大満足だったようで、えらく気にいった様子。

帰りに店で販売していたトマトとズッキーニ、そしてしめじを

購入し、帰宅後もその余韻を存分に楽しみました。


近くにこんないい店が出来て、とても嬉しいです。

こんないい店の情報を掲載してくれた石山さんには感謝したいです。


場所   千葉県市川市市川1-26-10

営業時間 11:30~24:00
評価   季節野菜のグリーンカレー:5.0
2010年年間通算拉麺数 123杯

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はるばる薩摩からやってきてくれました!! アイアイラーメン@船橋・東武百貨店・鹿児島物産展

2010-07-25 | 千葉
おつかれ麺です。


博多から江戸に転勤(あくまでも一時的な拉麺留学)になり、早や3年。

適度に帰国してるとは言いつつも、

こんだけ、九州から離れて暮らしていると、ちょっとしたことでも

九州が恋しくて、たとえ博多から約400km離れた鹿児島の物産展

でさえも食いついてしまうほどです。




くじらの焼酎を買いーの、さつま揚げを買いーの、さんざんかごんま

を楽しんだ挙句、締めのアイアイラーメンへ。





私が「元祖おいどんがしょうゆ(750円)」、奥さんが「さつまおごじょの潮(750円)」

を担当することになり、もやしをかきわけ、かきわけ、アイアイラーメンを楽しみました。



私は鹿児島のラーメンに関しては、ド素人なのでいいも悪いも特にないのですが、

故郷、九州から離れて食べる九州エリアのラーメンは、何故か不思議と美味しく

感じてしまったりするのが悔しかったりもします。

特に醤油ラーメンの方は、ニンニクが効いて結構よかったです。



ただ、どうしても麺が馴染めないのは修行が足りないからでしょうか?





場所   千葉県船橋市本町7-1-1(7月27日(火)まで)

営業時間 11:00~19:30(最終日(27日)は19時で閉場)
評価   元祖おいどんがしょうゆ:3.7、さつまおごじょの潮:3.4
2010年年間通算拉麺数 122杯

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肉食系男子に超ウケそうなラーメンが現れました!! 肉玉そば おとど @松戸市・北松戸

2010-07-19 | 千葉
おつかれ麺です。

初めての赤ユニフォームでの鷹の祭典2010に見事に勝利し、5連勝。

ここ最近の不甲斐なさを帳消しにしてくれる勝利でした。

ダメダメ先発陣の中で、ホールトンの復活はかなりでかいです。(昨日の陽も)

これで首位西武と2.5ゲーム差、激戦です。

パリーグが俄然面白くなってきた!!



さて、こちらラーメン界での超激戦区松戸に新たな猛者が殴りこみをかけてきました。



JR北松戸駅から歩いて10秒程のとても便利な場所に先日オープンしたおとど。

めったにオープン直後には訪麺しない私ですが、この方のプロデュースと

なれば、話は別です。

ご近所にはカミナリ本店なんかもあり、

系統的には思いっきりライバルになるんじゃないかと。



いくら駅から近しとはいえども、北松戸には滅多にこないので、

思い切って特・肉玉そば(950円)を食べてみることに。



ニンニクは入るは、牛の薄切り肉がガッツリ入ってるはで、おまけにチャーシューも

加えてとてもラーメンとは思えない具の豪華さで肉食系男子にはかなりウケそうな味です。

しかもご飯はいくら食べてもタダということなので、お腹一杯になりたい人には超オススメ。



「日本一ご飯の進むラーメン」が謳い文句になっているので、休日の昼にはあまりガッツリ

食べたくない私もご飯を注文し、ラーメンにたっぷりと盛られた牛肉をオン・ザ・ライスし、

超ハイカロリーな食事を大いに楽しみました。



しかし、具の豪華さとのバランスをとっているのか、スープはそんなにコッテリしないので、

ガッツン肉ラーメンを食べた後も全然もたれたりはしませんでした。



えっ!?小岩にもこの方の新店がオープンしたんですって!!??


はい、もちろん、行ってまいりましたよ、本日。


場所   千葉県松戸市上本郷901 鈴木ビル1F

営業時間 月曜~土曜:11:00~15:00、18:00~翌2:00
定休日  なし
評価   4.2
2010年年間通算拉麺数 119杯

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