横濱家＠都筑ふれあいの丘

本日は、もう１軒。で、３軒目は、究極ラーメン横濱家平台本店。
というのも、横濱家は創業記念と言うことで、この連休は、麺類が５００円で提供されているので。基本的に、安いから行くってことは無いんだけど、まぁ地元っていうこともあるし、開店当初の近藤さんが仕切っていた頃から通っているので。。。

店のは17:00頃到着。


入口には、創業記念のポスターが置いてある。


店の造りだけど、この店は何度もブログにアップしているので省略。

真ん中のカウンタに案内された。

で、注文したのが、シンシンメン激辛(￥540)と生ビール中(￥594)を注文した。

卓上は、こんな感じ。



で、まずは生ビールが運ばれてきたので、卓上の搾菜と一緒に戴く。


搾菜は生ビールに合いますね。。。

それから５分後にシンシンメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースに辣油を加えた醤油スープ。結構な辛さが仕切っているが、コクが有って結構うまい。こんなにコクがあったっけ？？？


麺：中太平打ち縮れ麺。横濱家の麺そのものです。

具：ひき肉、もやし、刻み葱。それなりの量でそれなりの味。


ということで、私の評価は


やっぱ横濱家は、シンシンメンに限る。

住所：神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間：11:00～26:00
定休日：無休
駐車場：あり

２０１６年の実績
１７０杯目/１５２軒目