ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

吉凛@さがみはらぁ麺フェスタ

2016-10-29 | ☆☆☆+
続いて、らぁめん食堂吉凛



この店、実は前から行きたかったんだけど、車で行くには不便だし、電車で行くには難しいしで、ず~っと宿題店になっていたのです。

ここは、前客7名ほど。提供されているラーメンは“臭みゼロ”吉凛の豚骨醤油らぁ麺


5分ほどでラーメンが提供された。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。先程の鼎よりは若干乳化が薄い気もするけど、味は悪くない。

麺:細縮れ麺。このスープにこの麺は面白いけど、個人的には合わないと思う。麺自体は悪くないんだけど。。

具:叉焼、海苔、メンマ、刻み葱。叉焼は巻きばら肉。で、かなりショッパイ。多分大量に作らなければならなかったため、醤油の分量を間違えたんでしょうね。残念。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

なんか、1軒目と被りました。

住所:淵野辺公園
営業時間:10:00~17:00
営業日:2016/10/29-30
駐車場:あり

2016年の実績
178杯目/160軒目

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