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まるで生プリン!?黒胡麻が濃いからおいしい!ごまの老舗かどやの黒胡麻プリン

2017-03-08 | グルメ



黒胡麻が濃いからおいしい!ごまの老舗かどやの黒胡麻プリン

ごま屋だからこそできた黒胡麻の濃厚さがたまらない逸品。
かどや厳選のごまを100%使用し、
丁寧に香りを引き出しながら煎り上げました。
さらに、かどやの特別製法で黒胡麻を何度もすりつぶし、
丹念に練り上げたきめ細やかな「ねりごま」を使用することで
生プリンのようななめらかな食感へと仕上げています。
ごまの老舗としてごまの風味を大切にするため、
隠し味に和三盆を使用しています。
口に入れた瞬間ふわっと広がる黒ごま本来の芳醇な香りと、
和三盆の上品な甘さがとろけます。
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