しらす丼＆りんごシャーベット

昨日は、一日中『津波情報』が流れてましたね
どこのチャンネルにしても、日本地図の周囲が赤や黄色に縁取られた地図が
出てましたね
夕方には、ようやく回復したみたい。
地域にお住まいの方々は、不安だった事でしょう
子供達は、地球儀でチリを探して、こんなに遠くからが…ってビックリしてました。

さて、昨晩の夕ご飯

しらす丼＆なめこと豆腐の味噌汁、大根と帆立貝柱のサラダです



しらすは、カルシウムたっぷりで、美味しいよね

上に乗っている卵黄…実は訳がありまして…
本当は、温泉卵にしてのせるはずでした
我が家には、「たま５ちゃん」という一度に5個の卵を温玉にする道具があるのですが、
何度かtryしているのだけど、なかなか上手に出来ない

卵を予め常温にしたり、タイマーで時間を測ったりしているのだけど…
ほとんど「生卵」らしかったり…
勝手に追加したら、
あらあら、茹で卵になっちゃったり

で、今回も何故だかゆるゆる卵でして
仕方がないので、卵黄だけのせてみたって訳

まぁ、美味しく頂けたので良しとしよー

さて、食後のデザートは

「アップルシャーベット」懐かしくないですか

そう、私が小学生の頃、給食でよく出ていたの
お気に入りだった
「冷凍みかん」よりも、私は好きでした


パッケージにもあったのだけど、半解凍（半冷凍？）で頂くのが美味しい


生協で見付けて、思わず懐かしさあまってオーダーしてしまった

熱を加えていないのに、ほんのり甘くて、美味しい