こんばんは。
健康スタジオRainbowHillです。
この時期、みずみずしいスナップえんどうを、さっと塩茹でして頂くと甘くて美味しいですね。
それにちなんで。。。
実は、前から気になっていた事があります。
それは、
『スナップえんどう』なのか？
はたまた
『スナックえんどう』なのか？
あるお店では『スナップえんどう』で販売されていて、別のお店では『スナックえんどう』で販売。
目の錯覚？ 気のせい？ 色々思ったがやはり同じ野菜に２つの名前がある～。。。
ど～でもいい～！という声も聞こえないでもないのですが。。。
やっぱり気になる。
で、調べたところ、なんともあっけなく謎が解けました。
1970年代当時、アメリカから輸入された際に、現地の正式名称『SnapPeaスナップえんどう』は、日本の市場で販売される際の商品名として『スナックえんどう』と付けられたそうで。
スナックのようにポリポリと食べれるからとか。諸説あり。
そこで1983年（昭和58年）農林水産省により名称が統一され、日本でも『スナップえんどう』が正式名称となった。
ただ『スナックえんどう』を未だ商品名として、愛用している所もあるのが事実のようですね。
あ～スッキリしました。
