頼々軒の出前一丁!

サラリーマン・イクメン・サックスプレーヤー頼々軒のおいしい食べ物ブログです。

頼々軒厨房に入る:納豆チャーハン

2017年06月09日 | 
納豆チャーハンが上手にできました。
加熱するとナットウキナーゼが死んでしまいすので、血液サラサラ効果は無くなってしまうのですが、大豆の良質なたんぱく質は摂れますし、美味いもんは美味いので作りました。臭みが無くなるまで炒めるのポイントです。

おまけ、きゅうりと白菜の浅漬け

塩が足りなかった。醤油をかけて丁度の味付けになりました。
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