頼々軒の出前一丁!

サラリーマン・イクメン・サックスプレーヤー頼々軒のおいしい食べ物ブログです。

アイナメ刺しとカツオの叩き

2017年07月11日 | 
実家からの差入れ。

カツオの叩き

ちなみに炙ったのは私ではなく魚屋さん。さらし玉ねぎと紫蘇を散らして盛り付けました。とてもとても美味しかった。

愛知県産のアイナメ刺し

これも実家から。コリっとした食感にほのかな甘み。スダチをかけると尚旨し。普通の濃口醤油と九州の甘い醤油でいただきました。
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