ラディ・ギターの桜井です。
先日、ボーカル北川から切り餅をもらい
そして知人からもお餅をたくさん戴いたので
これはお雑煮だなと新年一発目のお料理。
それぞれの家庭によって
違う出汁・違う具材が
お雑煮に入れて作られると思います。
ウチの実家の場合、
具材は大根、白菜、ニンジン、お餅
出汁は醤油、みりん、だしの素に加え
たくわんを入れます。
このたくわんが肝のようで
何ともまろやかな味になります。
そんなことを思い出し…、
今回自分も家庭の味に挑戦！
だいぶ実家の味に近いものは出来た感じ。
美味しく戴きました。
数日後、まだお餅が残っていたので
これは「おしるこ」だなと思い
ゆで小豆を買い～おしるこを作りました。
ゆで小豆に対して水を入れる分量を
間違えたようで大分シャビシャビな
水っぽいおしるこになり
これはイカンと思い～
焼き餅を取り除き…砂糖をたくさん入れて
グツグツと煮立て今度こそおしるこの完成！
実食したら、だいぶ甘～いおしるこが出来ました。
料理も何でもそうですが
上手くいく時と上手くいかない時には
段取りが良かったり悪かったりします。
料理も音楽も同じで素材と発想と
段取りが大切であります。
●ラディアルテレビ最新話配信中！
「木曾義仲 篠原古戦場首洗い池」
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ポップ、ロック、エレクトロ、テクノ
とにかく色々な面を持つラディのサウンドをご堪能あれ！
８月２５日発売
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製品番号：ＲＡＹＳ－０００２
価格：￥１，６２０（税込）
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さあ!ラディ最新の音を聞いて
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【観て聴いて楽しめるエンターテイメント】
【日本の祭の新しい風物詩】
として全国各地を彩りあふれるパフォーマンスと音楽で活躍するラディ
ラディサウンド＆パフォーマンスは全国各地の都市型イベント・祭典・お祭り等で好評を頂いております
そんなラディに楽曲製作・出演を依頼してみてはいかが？
お気軽にどうぞ！お待ちしております
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