湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ジャガイモの試し掘りをしました。

2017-06-14 | ジャガイモ

こちらは、ジャガイモの畝です。

写真を撮るのを忘れましたが、ジャガイモは離れたところにもう一つの畝があります。

今回は、その畝のジャガイモを収穫しました。

この畝の前作はトマトです。

ジャガイモ、トマトは、同じナス科の野菜でした。

と言う訳でしょうか?

早々と地表部分が枯れて来ました。

写真のように、収穫もイマイチです。

写真は、収穫したジャガイモです。

早速、お昼に頂きました。

美味しいのなんのって!

収穫したキタアカリは、お芋の中がホクホクです。

こちらは、収穫した後の畑です。

奥がキャベツ、手前一列がジャガイモです。

次は、秋冬野菜の準備をします。

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