いちげん

• ラーメンの種類：佐賀系とんこつ
• 麺：中細ストレート
• スープ：ややあっさり
• 替え玉：あり（100円）
• 価格：ラーメン500円、のりトッピング100円（12月～3月限定）
• 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00（15分前OS）
• 定休日：水曜日
• その他：P8台くらい？、食券制、ランチ11:00～1500

評判通り！佐賀まで行って良かった（´ー｀）oO○

★★★★★（イケメン店主が作る美味いラーメン）地図　WEB

　

　ラーメン工房　龍で満足感を得たままウチら夫婦は、ホテルで荷物を降ろし、足早に一路いちげんへ！

　いつもなら福岡ラーメンの旅は博多止まり。

　しかし今回の目的は“いちげんに行く！”って目標があったので、じゃあついでに久留米で一泊して久留米ラーメンを満喫しようって計画だったのです。

　だからここは“美味しくないと困る”お店だったのです。

　お店に入るとすぐに券売機が。

　10000円札は入らないので両替をしてもらい、迷わずギョーザセットをポチッと。（ギョーザ好きな夫婦ですから。。。）

　ラーメンが出てくるまで店内をキョロキョロしてると・・・

　！？石ちゃん！？

　日付を見ると・・・んっ！！？

　
　2007.5.18？今日じゃん！

　もしかして、でぶやとニアミス・・・。惜しい。

　で本題のラーメンですが、ほんとウマい！

　麺は中細と書いてあるものの、中細と中太の間です。

　麺が食べやすいなぁって思ったら、やや短めなんです。小麦感が残ってて美味い！

　チャーシューはトロける感じはなく、逆にパサパサしてる感じ。

　でもこのラーメンにはコレが合ってます。スープ飲みつつチャーシュー食べつつみたいな。

　そしてスープなんですが、コレまたお見事なんですよ。

　あっさりしてるんですが、旨みが後からドッサリ襲ってきて、くどくないからグイグイ飲んじゃう！塩味強くないから優しいってのもいいです。

　だから気づいたらスープ減ってるみたいな。

　コッテリ党の私達ですが、かなりの満足感がありました。

　あと忘れちゃいけないのが、海苔です。ちょっとしかないんですが、コレがまた磯の風味が他と違います。

　12月～3月限定でのりのトッピングがOKらしいんで、こりゃ是非食べてみないと。

　セットに付いてきたギョーザは？というと・・・

　薄くてやや具が少なく感じますが、パリッとサクッとしてて、そして甘さがあり、いい意味でお菓子っぽくてコレだけ30個とか食べてみたいです（笑）旨し！

　ラーメンを食べ終わってふぅ～っと一息ついたら目に付いたのがコレ。

　九州ラーメン総選挙でいちげんさんは26位。

　九州はレベル高いなぁ。。。広島に出来ればいいのに。



　ごちそうさまでした。