DouzoMesiagare!

我が家の小食キッズ2人が幼稚園に持っていったお弁当を紹介します。
そのほかママのひとりごとも聞いてくださいな!

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手打ちうどんに挑戦

2006-02-04 | おこちゃま料理

 とってもお料理上手なたーぼのははさんのHPひだまりの詩の「お粉こねこね」のコーナーを見て、初めて手打ちうどんに挑戦しました時間の都合上、お粉をこねこねしてねかせたあとから、子供たちが参加。

 ←伸ばしてます。でもけっこう力を入れないと伸びないので、このあとすぐに姉と母に「どいて!」と追われてしまったRAくんなのでした
 MAちゃんが切ってます→ レシピではは3ミリ幅で均一に…なんだけど、太いのや細いのが出来てしまいました

 そして、パパの帰りに合わせて、ゆでて、できあがり(一番上の写真)せっかくだから、かき揚げを(ありあわせだけど)つくって、天ぷらうどんにしましたお味は、コシがあって、おいしかったデス。が、やはり、太く切ったうどんは固く、細すぎたうどんは柔らかくゆであがりました。。。次回は均一の太さにしようっと


 

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わんこおむすび

2006-01-07 | おこちゃま料理

 冬休み中のMAちゃんにおむすびを作ってもらいました。パンダではなく、わんこだそうです
 冬休みもあと三日最近、ゲーム(ポケモン)三昧のMAちゃん。宿題は終わってるものと思っていたら、まだプリントが2~3枚、しかも苦手な計算問題がびっしり書いてあるのが残っていることが、判明。私の「宿題やっちゃいなさいっ」という当然の一喝で、今日の午前中は、ため息をつきながら宿題をやっていました。(でも終わっていない…)このカツオくんのような性格、今年はなおしてほしいなぁ。

 

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ロールケーキ

2005-12-31 | おこちゃま料理

 おととい、MAちゃんとロールケーキをつくりました何も、年末のあわただしい時に…と自分でも思ったのですが、スーパーに行ったら、クリスマスケーキ用のシートスポンジ(長方形のシート状のスポンジケーキ。クリスマス前にはたしか498円だった)が、100円だったんです「100円」に弱い私は即買ってしまいました。
 ロールケーキ、作ったの初めてで、巻くのが難しかったです。ちょっとスポンジに割れ目も出来てしまったしぃでもまあまあおいしかったです。いちごとキウイと生クリームを一緒に食べればおいしくないわけがない…という気もしますが

 もうすぐ新しい年ですね。今年6月から始めたこのブログ、たくさんの方に見ていただいてとてもうれしかったです。本当にありがとうございました皆様、良いお年をお迎えください

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12/31「たいせつなこと」

 

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イブのごちそう

2005-12-25 | おこちゃま料理

 クリスマスケーキ、今年はこういうケーキを作りました。
 土台はアーモンドプードルを加えたしっとり&どっしりとしたレモン風味の生地。その上にレモンババロアをのせたものに、MAちゃんがデコレーションしました。マーブルチョコを乗せるのも彼女のアイディア。なかなかかわいいでしょ?レモン風味というのはさっぱりしていて大正解でした

 ケーキの土台作りと年賀状書き(一応、みなさんに元旦に届くように投函するのが目標なのでこんな日でもせっせと印刷しては書いてました…)で疲れてしまった私…。でもパパがスーパーでローストチキンを買ってきてくれて、カナッペなども作ってくれました玉子焼きやゆでニンジン、スライスチーズなどを星のクッキー型で抜いてくれたのはMAちゃん結局、私はスパゲッティとサラダくらいしか用意しなかったんだけど、家族みんなで作ったから、ごちそうが並びました。一見、豪華そうにみえるでしょ?
 
    パパ作★カナッペ(生ハム&チーズ)→

 RAくんの熱も下がり、家族みんなでクリスマスのごちそうをおいしく食べることができたことに感謝です

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クリスマスカードを作りました。いつも私のブログをみてくれている皆様に感謝を込めて贈ります♪
メリークリスマス←クリックしてね。「えほんのおと」にUPしたカードがみられます。 

 

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4年前のクリスマスケーキ

2005-12-20 | おこちゃま料理

 このクリスマスケーキは、4年前に年少さんのMAちゃんと一緒に作ったケーキ当時は下の子が生まれたばかりで忙しかったので、スポンジは買ったもの。そこに、生クリームを塗ったり、お菓子売り場で買ったマイメロのチョコレートなどのお菓子といちごを並べる作業をMAちゃんにお願いしました。
 MAちゃんは、エプロンをして楽しそうに作ってくれました。以来、ほぼ毎年のようにクリスマスケーキはMAちゃんと一緒に手作りしています
 ケーキ屋さんで予約して買うクリスマスケーキは、もちろん、おいしくて見た目もきれいで、たまには買ってこようかな…とも思いますが、子供と一緒に作るケーキもとてもおいしく感じます。一緒に作る楽しい時間の味なのでしょうか?

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12/19「サンタのおもちゃ工場」


 

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餃子

2005-12-11 | おこちゃま料理

 私の住んでいる所の隣町は「餃子のまち」だそうで、あちこちに餃子屋さんがあります。私もたまにお店で食べたり、テイクアウトして食べますが、やっぱり、うちで作る餃子が一番
 うちの餃子は、いつも子供たちと一緒に包みます。上の写真が子供たちが包んだ餃子の一部。わりと上手な形のものが姉MAちゃんの、そうでないものが弟RAくんの作。大皿にドドーンと盛ってみんなで食べます。そして、写真真ん中の小さい餃子をMAちゃんが食べたところ…
「これ、なんにもはいってないっ
(もちろんRAくんの作です
そういう餃子に時々当たるのも、うちの餃子のたのしいところです

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  12/9「クロ(みんなのうた)」12/
10「バムとケロのにちようび」、12/11「こりすのはつなめ」

 

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すいとん

2005-12-03 | おこちゃま料理

 最近とっても寒いので、体があったまる料理を…と思い、子供たちと“すいとん”を作りました。岩手県の方では“ひっつみ”とも言うようです。レシピを載せるほど難しい料理ではないのですが、前にすいとんを知らないという人に会ったことがあり、みなさんあまり作らないのかも…とも思ったので、一応載せてみますね。

①汁はお好みで作っておく。私が今回作ったのは、鶏肉、里芋、人参、大根、葱、しいたけ、かぼちゃのおつゆ。味噌味のすいとんにする方もいるようですが、私はしょうゆ味が好き
②ボールに入れた小麦粉(すいとんの粉も売っていますね)に水を入れて粘土のような固さにしてコネコネ。時間に余裕があるときはラップをして冷蔵庫で寝かせるとコシが出ます。
③②を一口大にちぎってからひっぱりながら平べったく伸ばしてグツグツしてる①の汁に一つづつ入れていきます。これが煮えたら出来上がりぃ。簡単でおいしいよん。

粉をこねてちぎって伸ばす作業はもちろん、粘土遊び大好きな子供たちの担当。大喜びで作ってくれました

 私の住む栃木県内でうちのMAちゃんと同年代の女の子が許しがたい犯罪の被害にあってしまった。。。とてもショック。昨日のニュースを聞いて以来、今まではMAちゃん一人で行かせていた歩いて2~3分の所にある公園や習い事にも私がついて行っています。下の子も連れてだから大変大変だけど、心配で心配で一人で外に出せません。嫌な世の中になってしまった

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12/2「手ぶくろを買いに」

 

 

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MAちゃんのおいも

2005-11-24 | おこちゃま料理

 先週、学校の畑でMAちゃんたち二年生が育てたさつまいものおいも堀りがありましたたくさん採れたようで、各自、家には三本持ち帰り、残りは後日、給食で食べたそうです。その日の給食の時間に「今日のおいもの煮物は、買ったおいももちょっとは入ってますが、二年生が畑で育てたおいももたくさん入っています」って放送があったんだよとうれしそうに話してくれました。給食センターの給食ではなく、給食室がある学校ならではのうれしい出来事。そういえば、MAちゃんの入学式の時に校長先生が一番最初に言ったのは「この学校は給食がおいしいですよ」ということだったっけ

←家に持ち帰ってきたおいもは、子供たちと一緒にスイートポテトにしました。レーズン(MAちゃん語では「星ぶどう」と書く宿題の日記にこう書いていた)とすりおろしりんごを入れたのがポイントです
 カテゴリーに「おこちゃま料理」を追加しました。子供と一緒に作った料理を紹介しま~す。

 

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    子供たちに読んだ絵本の記録です。11/24「まっくろネリノ」

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MAちゃんおむすび

2005-10-02 | おこちゃま料理
夏休み後半に左腕を転んで骨折したMAちゃん。昨日ようやくギプスがとれました
 まだリハビリのために通院は必要だし、また転んで同じところが折れては困るので注意しなければならないので、「完治」ではないですが、とりあえず腕がスッキリと、喜んでいます。もう怪我をしないでおくれ…
 ギプスをしているとなかなかお手伝いも頼みにくかったのですが、今日、早速、昼食用のおむすびを作るようお願いしました
 「好きに作っていいよ~」と任せたところ、こんな楽しいおむすびが出来上がりました
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お月見だんご

2005-09-18 | おこちゃま料理

 昨日、子供達と一緒にお月見だんごをつくりました
デパートの和菓子屋さんで見たお月見だんごの真似をして、白いお団子だけじゃなく数個だけ黄色いお団子もお供え。
 黄色いおだんごは、お団子の粉に水を入れてをこねた所に、チンしたかぼちゃをつぶして練りこみました。(さつま芋を練りこむともっと薄い黄色でお月様っぽいのですが、かぼちゃしかなかった…芋名月だし芋の方が)お供えして、余ったお団子はきな粉をまぶして食べるのが、お気に入りです。そして、そのまた余ったきな粉は牛乳に溶かしてきなこ牛乳に骨が丈夫になりますように

 「幼稚園のお弁当リンク」に仲間入りをさせてもらいましたかわいいバナーをいただきました。←ここをClick!

 ついで?に私のブログのバナーも作ってみました。http://blog.goo.ne.jp/r_m_n_n_a/
そもそも、バナーの仕組みがよくわからないのですが
ご利用したい方がいらっしゃれば、どうぞ

 

 

 

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