フェリースのHappy Quilting!

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自家製パイナップル収穫!

2017-02-11 10:21:05 | 日記














一昨年の春、スーパーで買ったパイナップルの頭部分を2週間乾燥させてから土に植え付けました。

その後どんどん葉っぱが成長して直径約1メートルほどになり、紫ピンクの花が昨年夏に咲きました。

花が終わったあとに秋から冬にかけて実が大きくなり、室内の陽当たりの良いところで甘い香りを漂わせてきたので、今日いよいよ収穫となりました。

味は店の物より甘く、酸味はほとんどないです。
繊維質も少なく甘い香りがします。
おいしかったです❗

南国で大量生産して日本に入ってきたものは、たぶん熟す前に取ってくるので繊維が多かったり酸味が強いのかもしれないと思いました。
実際、現地で食べるフルーツに近いものが収穫出来たのかもしれないですね。

買ったら400~500円ですけど、約2年かけて成長を楽しめて、何よりおいしかったので、大成功かな(*^^*)
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