春といえば新作ワイン

立春をすぎました。

きょうは風もおだやかで、
昼間は少し、あたたかくなった気がしませんでしたか？


飲食業界も春に向けた準備が進んでいます。

２月はワイン業者さんの試飲会が目白押しで、
スタッフも楽しみにしているところです。

新しいワインと出会うと、料理人もやっぱり、
あれをつくってみようかな、これをつくってみようかなと、
ワクワクして、たのしい気持ちになります。

そういうワインと料理の新しい出会いを、
ぜひお客様にもお伝えしていきたいと思います。


お好みのワインのタイプや、
当店の料理と合わせてみたい品種がありましたら、
どうぞご遠慮なくリクエストをお寄せください。

リクエストにお答えできるワイン、
試飲会で見つけてきたいと思います！



豆しば