きゅうの日記

福岡→神戸

茄子味噌炒め

2008年05月20日 | 料理・食べること


今まで 食べたり 作ったりしてきたものとは 違い
素材の良さを活かした あっさりした 味噌炒め
フィジーくんが ササっと 作ってくれました

わたしも こんな風に 料理 作りたいなー    


ハナミズキ

2008年05月18日 | 日記


空の色が 濃い 青になってきました
さわやかな 季節

どこかに 行きたくなりますね
わたしは ちょっぴり 九州に 帰りたい病です




カメラ散歩

2008年05月16日 | 日記


ふたつ 寄り添う かわいい お花       
こんな 構図が フィジーくんの お気に入り

今 ネットショップ caminoruta に 飾っている
お花の 写真も フィジーくんが 撮ってくれたものです

わたしの仕事を いつも 応援してくれて
休日には 美味しい ごはんを作って 喜ばせてくれます

嬉しいことを報告すると 笑顔で パチパチと拍手をくれて
落ち込んだ時には 背中を擦ってくれるし
体調の悪い時は 労わってくれる
わたしには もったいないくらいの 優しい 旦那さま

この花のように いつまでも 仲良しさんでいたいです  


房付きトマト

2008年05月12日 | 料理・食べること


市場で見つけた 房付きトマト
味が濃くて 新鮮で 美味しかったです

素材の美味しさが いちばんのご馳走

あたりまえのように
市場や スーパーに並んでいる野菜も
つくる人がいて 運ぶ人がいて 売る人がいて
買ってきて 料理する人がいて
やっとこさ 食卓に並ぶんだなー

とっても ありがたいことだし
ちゃんと 心を込めて 「 いただきます 」 言わなきゃ

この 気持ち 忘れてはいけないなーと思いました


京都みやげ

2008年05月02日 | 料理・食べること


四月の 晴れた日
親友 ひまわりちゃんとの 京都デート
いつものように リフレッシュ♪
それぞれ 旦那さまに お土産を 買ってかえりました

美味しい お漬物
忘れないうちに メモ

・ 山芋のわさび風味
・ 瓜と茗荷のしそ風味

また 夏前に 会えるのが 楽しみです


柳 宗理 黒柄 カトラリー

2008年04月28日 | 家具・インテリア・雑貨

柳 宗理 黒柄カトラリーは 一度 使うと 手放せなくなります

その 手に 馴染む 感触 使いやすさ

お値段は それなりなのですが 何十年も 使うのだったら

この 贅沢はしても よいかなーと 思ってます

 


料理バトル

2008年04月27日 | 料理・食べること
久しぶりの 料理バトル   1回目☆ 2回目☆

男性が 料理を 作ってくれて 女性を もてなしてくれる 嬉しい 会
初参加の メンバーも 多く どうなることやら??
総勢10名 料理人選抜4名で いよいよ 始まりです
                                 

まず 最初は K君
初めて 作るのに レシピも見ずに 自分の舌だけを 頼りに料理!!
なかなか 手際がよくって びっくり
 『 とろとろ ピリ辛 麻婆豆腐 』



2番目は これまでの 料理バトル 2連覇の Mさん
今回も 本格的な 料理に 挑戦です!!
 『 海の幸 スパゲッティ 』



3番目は お家で 練習してきました!! という T君
ちょこちょこと 忘れ物もあったけれど(笑)
奥さまの ナイスフォローで 完成!!
 『 エビチリ マヨソース 』



最後は サプライズも 用意してくれた Y君
いろいろ 準備もしてくれていたようで 覗いてみると 楽しみな 作業
 『 ドライカレー 』


そうそう サプライズで チャイも 淹れてくれました


味・盛付け・独創性・手際の良さ・作ってみたい度・満腹度・ヘルシー度
コストパフォーマンス・異性へのウケ・感動した度などの 項目で 
採点表を使って 点数 評価!! 厳密な 審査の結果!!

優勝 『 ドライカレー 』 の Y君
2位 『 エビチリ マヨソース 』 の T君

どれも 本当に 美味しくって 期待以上でした

我が家でよければ また いつでも 集まってくださ~い



ごはんを作る

2008年04月22日 | 料理・食べること


休日の朝ごはんは フィジーくんが 担当
いつのまにか あたりまえになってしまいました

暮らしがいちばん!!
この気持ちに変わりはないけれど‥
アルバイトで バタバタと忙しく        
何やってるんだろう?? 自問自答の日々
理想のカタチは作れていません

それでも 好きな人と一緒に食べる 料理は美味しく
ありがとう!!の言葉を伝えたくなります

毎日のごはんには 幸せがあふれてる
もっと 美味しく作らなきゃ!!

なんだか 久しぶりに 料理したい気持ちになりました

主婦仕事のすごさを
フィジーくんに教えてもらった気がします

ありがとう


芋焼酎 海

2008年04月21日 | 料理・食べること


なかなか 手に入らない 芋焼酎 『 海 』

少し前のことですが‥
ゆっちさんと memeさんが 我が家に 持ってきてくれました
嬉しいっ

ふたりとは いろいろな 話ができて
いつも 会話が 尽きることがありません

器も 手にとって 選んでくれて 嬉しかったなー

会ったばかりだけど
次に会えるのを 夫婦で 楽しみにしています


父の命日

2008年04月19日 | 日記


曇りのお天気
ちょっとだけですが 青空が来てくれました

11年も経つけれど ここ数ヶ月
前よりも 父のことを よく思い出してます


昨年 ネットショップ 『 caminorita 』 を 開店して
父の 故郷である 小鹿田が 前よりも 近い 存在となり
おばあちゃんも すごく 喜んでくれています

きっと 父が 強く 結び付けてくれたんだと思います


いつも ありがとう