吟家蘇我店

味噌ラーメン＋ライス　７８０円＋１００円

吟家蘇我店　千葉市中央区稲荷町2-1-39

中央公園向かいの総本店に続き、中央区2軒目の店舗が国道16号線沿いにオープンしました。
国道沿いなので当然駐車場を備え、旧店舗（ルート16）から大幅にリニューアルされています。
2015年7月に総本店を訪れた際には醤油ラーメンをいただいたので、今度は味噌ラーメンをたのんでみましたよ。
食券を提出する際に麺の太さ、硬さ、味の濃さ、脂の量を尋ねられ、麺は中太、その他すべて普通で発注。
コクのある家系のスープに味噌は良く合います。中太麺との絡みも良好。
この店では醤油より味噌のほうが好みでした。