きょうのおつまみ
・料理本には絶対載ってない、ダッチオーブンを使った、超簡単レシピ!(時々更新)
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クワイの栽培
エトセトラ
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2005年06月21日
正月には必ず慈姑(クワイ)を食べる。その形から「芽が出る」という縁起物の野菜だ。そいつを一つ鉢植えの中に埋め込んでおいたら2年目でこんなふうになった。土の中を見てみると、4個のクワイが成っていた。今年はどんどん肥料を与えて、正月には掘り起こして食べてやろうとおもっている。葉の形はオモダカと同じで(クワイはオモダカ科)なかなか風情がある。うちではメダカ池(それは小さいものだけど)のそばに置いている。
コメント (
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梅干しを漬けた!
スキレット
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コメント
色々と
(
すなふきん
)
2005-06-21 18:50:14
梅干しにクワイと巾広いですね。クワイは食するのはあまり好まないのですが、葉っぱの形はなかなか良い物ですねえ・・
大きくなるのかなあ?メダカ池も又見せてください。
すなふきんさんへ
(
くうおやじ
)
2005-06-22 09:45:13
クワイは鉢植えにして眺めているだけで、涼しげでいいものです。睡蓮鉢に植え付けて、それに金魚など飼えば、いちだんと風情がましてきます。今度メダカ池は公開します。
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大きくなるのかなあ?メダカ池も又見せてください。