銀座 ラ トゥール
(★★★★☆)
menu special \10000
amuse ラ トゥールのガルグイユ風
entree フォアグラ 3種の調理法で
poisson オマール海老 ソースアメリケーヌ イケムのかほり
spoome 洋ナシのシャーベット
viande 前沢牛のステーキ
dessert シャリオデセールにて
the' ミルクティ
petit fours シャリオにて
この¥10000のコースは実在しません
通常¥8000までのコースです(ランチは・・)
今回のメニューはオートクチュールより
私だけのオリジナルメニューです
ラ トゥールのメニューはぜひ
検索して見てみてください。
(★★★★☆)
menu special \10000
amuse ラ トゥールのガルグイユ風
entree フォアグラ 3種の調理法で
poisson オマール海老 ソースアメリケーヌ イケムのかほり
spoome 洋ナシのシャーベット
viande 前沢牛のステーキ
dessert シャリオデセールにて
the' ミルクティ
petit fours シャリオにて
この¥10000のコースは実在しません
通常¥8000までのコースです(ランチは・・)
今回のメニューはオートクチュールより
私だけのオリジナルメニューです
ラ トゥールのメニューはぜひ
検索して見てみてください。
ベルーガは ロブション以来ではなかろうか・・?
鮑は高級食材だが私的には全く美味しいと思えない
ちくわだかエリンギだか分からないだろう・・
フォアグラの調理法も見事!
ランチはおすすめのレストランである。