☆ベーグルBaby☆

ベーグル大好き主婦のベーグルレポがメインです☆ベーグル以外にも美味しい物を紹介します☆

ミュゲロワイヤルのパン達と今日の手作り!

2006年06月30日 | パン
クリームパンが美味しくて大好きな西荻窪のお店「ミュゲロワイヤル
ここは日曜定休なので土曜日にポムに行けたら要チェックなお店なのです
今回はクリームパン以外のパンも買ってみました
   
名前はちょっとしっかり覚えていないのですが「サラミクリチ胡椒のパン」です
形が可愛くて思わず買っちゃいました中にはサラミとクリチが入っているの
かと思い食べてみると中から出てきたのは・・・・

真ん丸の形をしたクリチのボール
クリチの中には黒い粒々が見えるのですがサラミは・・・・???
多分クリチに中に混ぜてあるのかなちょっと固めのクリチボールが
面白いですパン生地はクリームパン同様モチモチで美味しい
でもちょっと想像してた物と違っていて残念だったかなぁ
そして「チョコレートクリームパン」です

中のチョコクリームが出てきちゃってちょっと表面が汚れてしまいました
ちょっと軽くレンチンしてトーストしてみました

チョコクリームがちょっと熱くなってしまいましたがパン生地がふわっ
モチッとなって、とろける食感のクリームがとっても美味しかったです
チョコクリームも甘さ控え目で全然しつこくないからたっぷり入ってても
飽きずに食べれちゃいましたチョコクリームパンもまた食べたいな

今日は一日息子が寝てる隙を見計らって手作りして過ごしました
まづは前回作った南瓜のケーキがちょっとパサつきが気になっていたので
リベンジで今回は粉の半分を「米粉」に変えてチャレンジ

またまた牛乳パック再利用です熱いうちにかっとしたから形が崩れて
しまいましたでも冷めてから食べたら米粉効果で超モッチリ食感
しかもパサつきもなし見た目以外は成功かな
そしてベーグル作りにもチャレンジです

手前2個が「南瓜小豆ベーグル」南瓜のペーストと小豆を巻き込みました
奥の3個が「バナナホワイトラムべーグル」潰したバナナを水分として利用
して生地にはココナッツが入ってます!セミドライバナナとホワイトチョコ
ラムレーズンを巻き込みました
でもこれはちょっと失敗かなぁ・・・。ホワイトチョコが溶け出しちゃったり
具を欲張って巻き込みすぎて皮が破けたり
やっぱり成型って難しいですねもっと作って練習しなくっちゃです
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キーワード
クリームパン ホワイトチョコ セミドライ
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27 コメント

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Unknown (ゆうこ)
2006-06-30 22:11:46
すご〜い
お昼寝中にこんなに作っちゃうんですね
モチモチのパウンドケーキっておいしそう
手作りする方達って、みなさんアイディアがすごいですよね
料理なら適当に作れるんだけど、お菓子とかパンは絶対出来ない
ベーグル焼けたら楽しいだろうな〜
手作りにはまると消費に困っちゃうんですよね

消費係、いつでも引き受けま〜す
うちにはチビベーグラーも2人いるのでお任せくださいなっ
おいしそう (ぽちぽち)
2006-06-30 22:40:15
きゃぁぁーおいしそうですねー
こんなにうまく作れたらすっごい楽しいだろうなぁ ベーグル買う必要なくなっちゃいますねっっ
私も一度だけ作ったんですけど大失敗でそれから一度も作ってないです
ゆうこさんへ (yuki)
2006-06-30 22:56:30
お菓子作りっていっても私の作る物は簡単な物ですよ!
やっぱり子供が寝ている間に作るとなると手間のかかる
物は作れませんからね
ゆうこさんもスコーンをよく作るんですよね?!
私スコーンってサクッと焼けないし苦手なのでスコーンを
作れるゆうこさんを尊敬してるんですよ!しかも3人の
子供を世話しながらなんて!
確かに消費が追いつきませんよね
私は旦那に頑張って食べてもらっちゃってます
今度はゆうこさんにも試食してもらいたいなぁ
Unknown (たもりん)
2006-06-30 22:58:19
うわぁ〜、米粉を使った南瓜ケーキ、おいしそう♪
もちもちのケーキ、食べてみたい!
そしてベーグルも〜♪
南瓜小豆もおいしそうだし、バナナホワイトラム!!
なんて贅沢なんでしょう〜♪素敵!
とっても綺麗に焼けてるし、フレーバーも魅力的〜♪
ぽちぽちさんへ (yuki)
2006-06-30 22:59:42
ベーグルは全然買った方が美味しいですよ!
ただベーグルとか作るのが楽しいから一度作り出したら
結構ハマって何度か続けてつくったりしちゃうんですよね
自分で作れば食べたいフレーバーを作れるのが
一番の良いところかな
何度か作ってれば段々形になるからぽちぽちさんも
是非また手作りにチャレンジしてみて
うぉぉぉ (かおりん)
2006-06-30 23:00:56
三角のパンは三色パンを思い出します。ジャムとクリームと餡が入ってるパンなのですが、最近はあんまり見かけなくて。それはおいといて、胡椒とクリチって合いますよね〜商品名にサラミってあったらサラミが目に見えて入ってるって期待しちゃいますよね
チョコクリームはすっごいとろんとろんで美味しそうです
南京のケーキは色が綺麗に出ていますね〜。米粉でもちもちって美味しそうですよ
私は自分で作るベーグルに具を巻き込もうとしたことはあったのですが、失敗に終わり、それ以来具を巻き込んだベーグルは作ったことがないですyukiさんすごいですよ〜
たもりんさんへ (yuki)
2006-06-30 23:02:36
米粉ってどうなんだろ?って思ったけど普通の使い方で
モチモチ感がアップするから結構いいかも
たもりんさんの手作り物もいつも美味しそうだなって
見てるんですよ!ベーグルはもっとポムみたいにプックリ
が私好みなのですが、自分ではあんな高さのあるベーグルは
作れなくて・・・・。
フレーバーは大好きな物を色々詰め込んでみました!
結構美味しかったですよ
かおりんさんへ (yuki)
2006-06-30 23:10:10
3食パンこっちではパン屋さんで結構見かけますよ!
一度に色々味わえて良いですよね
クリチ胡椒は美味しかったけどサラミの存在感が
殆どなくてちょっと残念でした
チョコクリームパンは超美味しくてリピ決定です
いつかかおりんさんに関東便送ってあげる時は
ポムとミュゲの美味しいクリームパンも食べさせてあげたいな!

ベーグルの具の巻き込みって難しいですよね
私もうまく出来なくてチョコが流れ出ちゃったり具が飛び出ちゃったり
南瓜のケーキは米粉の効果で想像以上に美味しく出来ました
米粉って使えますね
関係ないけど南瓜を「南京」って呼ぶのって関西ならでは
旦那のお母さんとかお婆ちゃんとか南瓜を南京って呼んでて
初めて聞いた時は何の事か分からなかったんですよね
Unknown (みっち)
2006-07-01 07:22:35
ミュゲのチョコレートすっごく食べてみたい丁度いい大きさだから1個食べられそうですねそれにしても、南瓜のケーキも南瓜小豆ベーグルも、とっても美味しそうこんな美味しそうなケーキやパンを食べられる旦那さまやお子ちゃまは幸せ者ですね〜
すごいなぁ〜! (mogumogu)
2006-07-01 07:47:26
yukiさんの手作り、すごいな〜
akiさんのところで見た小豆の入ってるベーグルは、あのぐるぐるがを見て、ポムのかと思ったんですよ
巻き込み大変なのに・・・

あと、チョコレートクリームパン、美味しそう!
関西でクリームパンが有名なイリエでも、チョコのクリームパンが売ってるんです!
今日、買ってこようかな〜
Unknown (かおりん)
2006-07-01 08:48:56
え、南京て関西しか使わないんですかね
Unknown (かおりん)
2006-07-01 08:51:59
ポチっちゃいました 南京って普通に全国語?だと思ってましたよ 南京の煮付けとかって普通に使ってました。でも確かに本とかテレビとかで南京って言ってるのは聞いたことがないような・・・。
みっちさんへ (yuki)
2006-07-01 08:54:13
みっちさんはミュゲでこれは買わなかったんですね?!
コーヒークリームぱんもあってそっちも超美味しいから
今度は両方買ってみてね!
南瓜ケーキは今までで一番の出来だったかも〜
見た目が悪いのですが
ベーグルあの日みっちさんとも会えるって分かってたら
みっちさんにも作って行ったのになぁ
また機会があったら味見してくださいね
mogumoguさんへ (yuki)
2006-07-01 08:57:37
ベーグルの巻き込みってほんと難しいですね
欲張りすぎてちょっと具が横から出ちゃったんですよ
もっともっと上手に作れるようになったらmogumoguさんにも
手作り送りつけちゃうかも
イリエのクリームパンって関西の方みんなが絶賛してるから
超気になるんですよ!しかもチョコクリームもあるんですね
これからの季節冷やして食べても美味しいですよね
かおりんさんへ (yuki)
2006-07-01 09:02:20
南京って言葉は聞いた事があるのですが南京=南瓜って
すぐに頭の中で変換されなくて、南瓜のことを南京って
呼ばないから(私の住んでたところでは)最初は
ピンと来なかったんですよね。
でも旦那の親戚とかお義母さんは南京とかって普通に使ってる
から慣れました(笑)
言葉って住んでるところによって微妙に違うから面白いですよね
私関西弁好きなんですよ〜!旦那が普段は標準語なのに
お義母さんと電話で話すとすぐに関西弁に切り替わってて
面白いなぁ〜っておもったり
Unknown (まぁ♪)
2006-07-01 10:54:52
ミュゲロワイヤルっていろんなクリームぱんがあるんだねー
私はこの間のコーヒーが一番気になるなー

yukiちゃんの手作りものすっごくおいしそー
私は米粉は気になりつつ、まだ使ったことなくって・・・
私も今度使ってみよっかなー
ところで、私もなんきんって共通語とおもってたよ
Unknown (まなみん)
2006-07-01 10:56:16
yuki最近、お菓子作りもベーグル作りも頑張ってるね
バナナホワイトラムベーグル作ったんだね
ホワイトチョコって溶けてもおいしいからでしょう
勝手に私がお買い上げ決定〜!
私も上の子が夏休みになったら、ちょっと自作ベーグル作ろうかなぁ
私がベーグル食べてると、上の子もときどき食べたいなんていいだすけど、お店で売ってるのは、微妙に大きいし
ついでに下の子用にも小さいベーグルを作ってあげようかな
お久しぶりです。 (あ〜ちゃんママ)
2006-07-01 11:12:58
手作り南瓜ケーキ&ベーグルおいしそう特にバナナホワイトラムベーグルなんて贅沢なのかしら甘い系のベーグル大好きなので、きっとおいしんだろうなぁ。
そうそう報告です。6月23日に無事女の子を出産し、現在実家に帰省中です。今回も陣痛が5分間隔になって病院に行ってから、1時間半でのスピード出産でした
しばらくベーグルは食べられない環境だから、yukiさんのレポ楽しみにしています
まぁ♪ちゃんへ (yuki)
2006-07-01 16:12:25
ミュゲのコーヒークリーム超美味しかったから
私もそっちの方がお気に入り
関西の美味しいクリームパンのお店イリエにも
チョコクリームあるそうだね!

米粉って本当にモチモチして美味しく出来るから
かなりオススメかもまぁ♪ちゃんが米粉を
使ってお菓子作ったら更に美味しいスイーツが
完成しちゃうのかと思うとたまらないわぁ〜

南京って私が知らなかっただけかな??
実家では南京=南瓜って使い方はしてなかったような
まなみんへ (yuki)
2006-07-01 16:16:03
何かね〜毎回同じような物ばかり作ってるんだけど
ちょっと時間があったらチャレンジしてみたくなっちゃって
ちなみにバナナホワイトラムベーグルはまなみんの
リクエスト「バナナ+ホワイトチョコ」に応えて作ったから
あげる気満々だから試食よろしくね
まなみんも上の姫ちゃんが夏休みになったら是非
手作りベーグルにまたチャレンジしてね
ママの手作りベーグルだったら姫ちゃんもよろこんで
食べてくれるんじゃない
あ〜ちゃんママさんへ (yuki)
2006-07-01 16:21:13
わぁ出産おめでとうございます
その後どうなったか気になっていたんですよ
1時間半のスピード出産って安産ですね
良かった良かった
旦那さんにご褒美に美味しいポムベーグル買ってきてもらって
頑張ってくださいね
産後って体力が落ちてて疲れやすいから無理しないで
ゆっくり過ごしてね
女の子かぁ〜超可愛いでしょうね
本当に本当におめでとうございます私も嬉しくなっちゃい
ました報告してくれてありがとうね!!
Unknown (nibeco)
2006-07-01 19:05:03
ポムのベーグルで大満足だったのでミュゲには寄ったんだけど買いませんでした〜。。
(やっぱり何か買っておけばよかった
yukiさんの手作りケーキ&ベーグル超おいしそうなんですけど
米粉なんて使ったことないからどんな食感になるのか気になる〜

ベーグルのフレーバーが豪華〜
バナナホワイトチョコにラムレーズンなんて
お店で見かけたら絶対買うでしょ

でもチョコって流れ出してきちゃうから難しいですよねぇ。。
(私もうまく焼けませ〜ン

またおいしそうな物作ったら教えてくださ〜い
nibecoさんへ (yuki)
2006-07-01 20:04:07
そっかぁ〜ミュゲでは何も買わなかったんですね。
私もポムで満足しちゃってミュゲではいつもクリームパン
しか買わないのですが今回は色々食べてみたくて
買ってみたの
nibecoさんも今度行く事があったら是非クリームパンだけでも
買ってみてね!凄く美味しいから

手作りnibecoちゃんに褒められるなんてー
嬉しいよ〜ありがとういつも美味しそうにお菓子や
パンを焼いてるnibecoちゃんから「美味しいそう」って言葉を
いただけるなんて超嬉しい!今度私のしょぼいお菓子や
ベーグルでよかったら手作り交換してくださいね
nibecoちゃんの美味しそうな手作り物が食べれるなら
頑張って作ります!もちろん豪華フレーバーのベーグルを
チョコがうまく流れ出ないように成型できたらいいのになぁ
Unknown (awa_tama)
2006-07-02 11:06:01
yukiさんの作られたかぼちゃのケーキとってもおいしそうです!
かぼちゃ豆がとっても大好きなんで、
かぼちゃがたっぷり使われてるのをみると
よだれがたれちゃいそうです

ベーグルもとっても具沢山でおいしそうです!
形もきれいだし、いいなぁ。
南瓜小豆とバナナホワイトラムの組み合わせ
両方とも食べてみたいです〜
awa_tamaさんへ (yuki)
2006-07-02 17:22:11
私も南瓜とお豆が大好きで自分で作るお菓子は
絶対に南瓜大目で作ります手作りは
苦手だけど好きなものを自分の好みで沢山入れて作れるのが
良いですよね見た目が悪いのに褒めてくれて
ありがとうございます

ベーグルは欲張りすぎて中身が出ちゃいました〜
でもバナナでこねた生地は結構バナナの味がでて
ホワイトチョコとバナナとラムレーズンは相性バッチリで
とってもでしたよ!awa_tamaさんも是非作って
みてくださいね
美味しそう! (sora.mama)
2006-07-05 20:03:14
コメント遅くなっちゃってごめんねー
手作りケーキ&ベーグル美味しそう〜
米粉ってもっちり仕上がりそうでいいね
ベーグルの具も贅沢な感じでとっても美味しそうだわ
是非とも食べさせておくれー
soramamaちゃんへ (yuki)
2006-07-05 20:19:23
おかえり
南瓜のケーキは米粉を入れたおかげで
今までで一番のできたっだの!だからsoramamaちゃんに
会う時もこの南瓜ケーキ作って持っていく予定だよ
お楽しみにね
ベーグルは成型がイマイチ・・・・
具沢山だけど中身出ちゃうしね成型頑張って
練習しておくよ

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