ポム＆輪粉のベーグル♪

ちょっとベーグルの話から外れますが・・・・・
家には2歳の息子がいて来年4月から幼稚園へ通わせたいと思っていて最近
は何処の幼稚園が良いか色々悩んでます。で、先週金曜日に幼稚園見学に行
って来たのですが最近人見知りが激しくなってしまった息子は園に着くなり私に
しがみ付いて絶対に離れようとしないんです
まず年少さんのクラスを見学したのですが見学に来てた他の子は園児達と一緒に
遊んでたけど息子はそこでもやっぱり私にベッタリ
約1時間近くクラスの様子を見学してその後、園長先生が園内を案内しつつ園の
教育方針、一日の保育の流れなどを丁寧に説明してくださって約2時間半の長い
幼稚園見学になりましたそんな長い時間を息子が大人しくしていられるわけも
なく、最後には眠くなって愚図って大泣き後半は殆ど説明を聞く状態ではなく
私もとーーーっても疲れてしまいました
こんなに私にベッタリで甘えん坊で本当に幼稚園に行けるのってめっちゃ心配に
なってしまいましたしかも見学した幼稚園は凄く人気があるみたいで一般募集が
43人なんですがそれに対して約１50人近くの人が入園希望をしてるみたいなんで
す幼稚園激戦区っていうのは前々から聞いてたけどこんなに凄いとは
園庭も広いし建物も綺麗だから出来ればこの幼稚園に通わせてあげたいんだけ
どちょっと競争率が激し過ぎて難しいかなぁ
とりあえず9月に正式な説明会があるので参加してみる予定です。

幼稚園見学の後、その足で姉のお家へ遊びに行ってきました
見学が終わったのが12時半過ぎだったので姉の家に着いたらもう14時になって
ましたまだお昼を食べてなかった＆姉がお昼を食べずに待っててくれたので
姉の家でお昼をご馳走になりました
　　　◎ポム＆クリームチーズベーグル◎
　　　　　　
『Pomme de terre』の新作ベーグル最近ずっと週末忙しくて全然ポムに行っ
てなかったから凄く嬉しい♪貴重な新作ベーグル☆お姉ちゃんに感謝です

ケシの実を練りこんだ生地にクリームチーズと林檎を巻き込んだベーグル
ポムの使ってる林檎は甘みが強くて柔らかくて大好き☆フルーツとクリチの組合
せも美味しいからこれは食べる前から絶対美味しいって確信がありました
　　　　　　
焼き戻すとクラストが超バリバリバリバリバリバリ・・・お煎餅みたいなこの超
皮バリ感が流石ポムって思わせますケシの実を練りこんだ生地はモッチリ
しててケシの実のプチプチ感がアクセントになっていて生地だけでも美味しい♪

クリチはグルッと1周林檎と一緒に巻き込まれていて林檎の甘さがクリチに移っ
てとっても美味しいのクリチ自体は味付けされてないんだけど酸味が殆どなく
凄くフルーツと相性が良いクリームチーズなんですこれ今度お店に行く時に
出会えたらいいなぁ
ベーグルの他に姉特製の野菜スープもご馳走になって大満足のランチでした
ランチの後は幼稚園見学の事を話したり上のお姉ちゃんが幼稚園から帰って
来たら子供達みんなで遊んだりとっても楽しかったぁ
幼稚園で息子が凄い人見知りっぷりを発揮＆愚図っててかなりショックで凹んで
いたのですが、姉に会って話を聞いてもらって子供達と沢山遊んで元気をもらえ
ましたまだ幼稚園に入るまで時間はあるしもっと児童館とか連れて行ってあげ
て少しでもママから離れられるよう私も頑張らないとって思いました

さて最後に姉からお土産に『輪粉』の日替わりフレーバー2種類を頂いたのでそ
れを紹介しますね♪
　　　　　　　　　　◎タコスミートベーグル◎
　　　　　　　
これ今月のフレーバーにありましたよね♪一足先に味わえて嬉しい表面には
チーズがトッピングされていてベーグルの穴はチーズで埋まってます
焼き戻すとチーズがジュワジュワ音を立てて食べるとカリカリ食感になって
香ばしい風味もアップ

クラムはソフトでもっちり弾力があるんですちょっとパンに近い感じだけどこの
ソフトもっちりの食感が何だかクセになる食感なんですクラムもほんのり甘みが
あってチーズの塩気で更に生地の甘味が強く感じられて美味しいの
　　　　　

タコスミートはグルッと巻き込まれていてそんなに辛くなくほんのりピリっとしてい
て辛いのが苦手な私でも全然普通に食べれちゃいますちょっぴりスパイシー
な味付けの挽肉にモッチリした生地の組合せが美味しくて大満足
チーズが更にタコスミートと共に中に巻き込まれていたらもっと美味しさアップ
だったかも
　　　　　◎チョコベリーホワイトベーグル◎
              
これ食べたことないフレーバーだからめっちゃ嬉しいしかも大好きなブラック
生地が魅力的♪じ～っくり焼き戻して食べました

生地はビターなココア味食べた瞬間ブラックココアの風味が口いっぱいに広が
って大好きなココアの風味が嬉しいムッチリ弾力があるクラムでクラストは薄
い皮パリ感生地だけだと甘みは殆どありません。
                

そんなビターなココア生地の中にはホワイトチョコとクランベリーがグルっと巻き
込まれていますホワイトチョコの姿はあまり見えないんだけど溶けてクラムに染
み混んでいるみたいで食べるとホワイトチョコのミルキーな甘みが広がります
ホワイトチョコが入ってる部分のクラムはモチュっとしててビターなココア生地との
味のバランスが
ミルキーなホワイトチョコにクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになっていて
めちゃくちゃ美味しいクランベリーとビターチョコはよく合わせて作るけど
ホワイトチョコもクランベリーと相性が良いんですね♪

今月の輪粉は大好きなトウモロコシを使ったベーグルが登場してるしまた買いに
行かなくっちゃ買いに行った日によって違うフレーバーに出会える日替わり
Bagelがあるのも嬉しいですよね