カランドリエ

大阪のフレンチの王道、「カランドリエ」。
いつか行きたいな〜と機会を狙っていたところ、ミシュランで★を取られたので
これでまた当分行けそうになくなったと、諦めモードでした。

ところが先月、友人とのランチにダメもとでたまたま電話をかけてみたら
丁度キャンセルが出たとのことで翌日のランチ予約が取れたの〜、ラッキー

いそいそ初訪問です。
多分次はいつ行けるか解らないので、思い切って1万円のコースにしてみました。
ああ〜昼からなんて贅沢な・・・

　

アミューズは定番のフォアグラスープ入りミニコロッケから始まって
前菜2種にお魚料理、お肉料理（本日は鴨かエゾ鹿か選べて鴨をチョイス）

　

チーズとデザートはワゴンで運ばれてきて全7〜8種類ぐらい、好きなだけ選べます。

　

とっても至福の時間でございました
どのお料理も素材をいかしていて美味しい。
最初のアミューズで既にノックアウトでございました。
「必ず一口で」「食べるときしっかり口を閉じて」って言葉に少々緊張してしまいましたが
サックリの後に広がった濃厚なフォアグラの旨味・・・あ〜幸せ。
少しお隣との座席間隔が狭めで、
チーズとデザートのワゴンが入りずらそうなことぐらいが難点でした。
ちなみにお隣さんはデザートを全種類頼まれていました。（←しっかりチェック）
次回は4500円のランチを戴きに再訪したいです。

今回はシャンパンで乾杯し、チーズに合わせてそれぞれワインを選んでもらって
一人１万5千円ほどでした。


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