広報邂逅記

広報宣伝に携わる私が、世の中の面白いこと、美味しいものを紹介します。(⌒∇⌒。)三(。⌒∇⌒)。

ブログ131130 東京駅へ

 | 食べ物

常磐線が東京駅へ乗り入れるとのことだが、ご覧の通り着々と工事が進んでいるようだ。
常磐線が東京駅まで行くととても便利だが、上野駅が終着駅としての役目が一つ減るのはとても悲しい。
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ブログ131005 ワインオーナー

 | 食べ物
こちらが今年のワインオーナーで使うブドウ。
品種は甲州。
種の周りが酸っぱいが、果肉は甘い
種を飲み込めばとても甘いが、意外に噛まずに飲み込むのは難しいつい、噛んでしまう。習慣とは恐ろしいものだ。
この沢山なっているブドウがきれいに狩られてしまうのでびっくり〓
1月には美味しいワインが出来ますように〓
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ブログ131128 今月のネイル

 | 食べ物

今月は12月に入るし、冬やクリスマスを意識して、雪〓なイメージにしようと思ったんだけど、ちょっと派手に。
白ラメのグラデーションにしておけば良かったかなぁ~。
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ブログ131127 おとりさま 三の酉

 | 食べ物




今日はお酉さま。4年以上前だろうか、お酉さまに行こうと入谷の交差点にでたら声を掛けられ道をたずねられ仲良くなった友達と今年も参拝。
今年は三ノ輪方面から並んだのだが、意外に空いていた。
例年のごとく、色々な有名な方のお名前がお店には掲げられている。
北島三郎さんと高倉健さんは同じ店らしい。

そして、どこにでもいるクマモン。
石原一家もいつものお店に。

今年はやはり景気がいいのか、かなり大きな熊手を担いでいる人が多い。

どおか皆んなが幸せになりますように。
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ブログ131107 季楽3

 | 食べ物

釜で炊いたご飯と一緒に出てきたのが、おつけもの。
アワビも、醤油もそうだが、漬け物も甘め。
何かさっぱり味がたべたい。

そして、デザートは誕生日ということもあり、ロウソクが2本ついていた。

しかもびっくりなのが、柿に刺してあった

通常、バースデープレートはまずいのだが、さすが季楽のプレートはおいしかった〓

皆さん、お祝いしてくれてありがとう
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ブログ131107 銀座 季楽2

 | 食べ物




ステーキの後に、他人の誕生日に便乗したオスコが海老を食べたいとリクエスト。
メニューを見たら、伊勢海老1万円しかない。
個人的には伊勢海老の方が好みだが、オスコの希望で1万円のアワビにすることに。

こちらが活アワビ。
厚い鉄板に乗せられて少々可哀想な気が。

銀座うかい亭でも、そうだったが、なぜかアワビの鉄板焼きはソースが凝り過ぎて美味しくない

今回も、何故か甘い。
醤油とか塩味の方が素材の味が生きていいと思うのだが、どうしても凝りたいらしい。残念だ。

ステーキにアワビまで食べたので、お腹が一杯なのだが、最後に釜で炊いたご飯が出てきたので、頑張って一口だけでもと思い食べた。

出来れば肉と一緒に食べたかったなぁ。

鉄板焼きのシェフに美味しく肉の焼き方を聞いたら、弱火かと思った鉄板はなんと200℃もあるらしいのだが、厚さが5cm以上もあり、そこがポイントらしい。

家庭で焼く時も強火~中火くらいで、ひっくり返すのは一度だけのみらしい。

うちの母は冷凍の牛肉も解凍せず、そのまま両面魚焼きグリルで焼くのだが、なかなか美味しい。

シェフも言っていたが火加減も含めて何度か試してみるのが肝要のようだ。
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ブログ131107 銀座ステーキ 季楽

 | 食べ物




鎌倉のおじいちゃんが誕生日祝いに銀座の季楽で佐賀牛のステーキをご馳走してくれた。
驚きは佐賀のニンニク。普通のニンニクと比べるとこんなに大きい〓
そして、お味も美味しい。

前菜の中の青海苔が入った茶碗蒸し風のものがおいしかった

こちらがヒレステーキ。
やはりサーロインより美味しそう。

そして、美味しいお肉は塩で食べるのが一番〓
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ブログ131124 おめでとう

 | 食べ物
大学時代のホームステイ友達が結婚相談所の紹介でスピード結婚した。
イベントでやっている婚活もそうだけど、結婚目的だから皆んなまとまるのが早くてびっくり。

秋晴れの空が祝福するように、いつまでも幸せであって欲しい。
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ブログ131126 アフォガード

 | 食べ物

先日の松本出張で食べたアフォガードに続き、新橋のいつも行くカフェにもアフォガードがあったので注文。400円。
ちなみにラテやカプチーノ類は350円。
このカフェにはかわいいオネエサンがいたのだが、今日はお兄さんだった。

そのせいか、いつもは、オジサンばかりの店なのに、今日は女子率が高かった。

ちなみに、このアフォガード。マックでも限定販売中。
290円だ。
マックでもエスプレッソがいれられる時代なのね〓
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ブログ131126 七蔵

 | 食べ物
今日は新橋で打ち合わせだったので、ランチは七蔵へ。
夏の間だから入ってたのか、嫌いなミョウガは入っておらず、かわりにナメコが入っていた。
さらに美味しさが増してとても良かった〓

足りないかなぁとも思ったけど、やっぱり稲庭うどん単品 小 700円で十分だった。

塩分がぁ…とも思ったけど、スープも完食。
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