日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
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「ティラミス」と「バナナクリームチーズタルト」

2017-07-16 22:55:55 | お菓子達いろいろ


「ティラミス」教室とうとう今日が最後のレッスンでした。
マスカルポーネを何個買ったことでしょう。

今日の生徒さんもキッチンに積み重なっていた
空きカップを見て驚かれていました。

お教室を始めるまでの下準備はとても大変で
ひとまず無事に美味しく終わってほっとしています。

午後からは「バナナクリームチーズタルト」教室でした。



空焼きしたタルトにカソナードでマリネしたバナナを並べ
クリームチーズのフィリングを入れてしっかり焼きました。

夕方、空に少し暗い雲が、短時間ですが激しい雨に降られてしました。
残念ながら雨降っても涼しくはなりませんでした。

今日は昨日よりは元気に頑張れました。
ジャンル:
お菓子
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